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gemüse zum grillen einlegen ???

gemüse zum grillen einlegen ???

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ich bin morgen zum grillen eingeladen ...und wollte zuccini + aubergine mitbringen ... doch ... muss ich diese vorher salzen ....oder mit öl bestreichen ...oder ... ich habe keine ahnung ... *gestehe* kann mir jemand helfen ? danke salsa


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Lecker ist, das Gemüse vorher in etwas Olivenöl mit Knobi und frischen Kräutern einzulegen - vielleicht machst du Päckchen aus Butterbrotpapier oder Alufolie, in die du das Gemüse mit etwas Marinade einwickelst? Viel Spaß Chrispi


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oT


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wir nehmen auch "nur" olivenöl salz pfeffer und bissel knobi *gg


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Hallo, Zucchini ziehen viel Wasser.Ich schneide sie in fertige Stücke und salze sie dann ordentlich.Kurz vorm grillen dann mit Küchenkrepp abtupfen und mit Knobi und Pfeffer würzen. Viel Spaß S.


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genau, Zucchini erst entwässern, trockentupfen und anschließend würzen. Für Zucchini nehme ich sehr gerne die Würzmischung 2 von Maggi