Mitglied inaktiv
Sach mal gehts noch? *g* Ich und ein Fertiggerichtekocher? Das dürfte ja wohl das Unwort 2006 sein. Nein, ich koche auch immer frisch - ich backe sogar mein Brot selbst :o) Fehlt nur noch, dass ich anfange zu stricken und Knete selbst herstelle... Nein im Ernst, das hier ist Tütenfleisch, ich habe es neulich schon mal gepostet. Nimmst zwei GROSSE Bögen Alufolie, legst sie übereinander, fettest sie ein mit Butter und dann legst Du drauf: Speckscheiben Bierschinken eine Scheibe Kassler Salami Gewürzgurke Zwiebel dünnes Schweinefleisch... was Du willst an Wurst und Fleisch, Zwiebel, Gewürzgurke, kannst auch Pilze nehmen... nur beim Fleisch sollten die Scheiben recht dünne sein. Oben eine Scheibe Käse drauf und darauf noch mal ne Scheibe Wurst oder so, NIE mit Käse abschließen, da er sonst an der Folie festbappt. Darüber ein Glas eingelegte Paprika ohne die Flüssigkeit (oder im Ostjargon Letscho *g*) gießen und das ganze oben schön zuknüllen, ein wenig Luft über dem "Berg" lassen - und bei 200 Grad in den Ofen für ich sag mal ca. 45 min. Je nachdem, was Du für Fleisch mit drinnen hast. Wenns nur dünne Wurst ist dann natürlich weniger. Tüten auf einen Teller packen und auseinanderknüllen, vorsicht wahnsinnig heiß! Mit Baguette oder Weißbrot servieren. Damit kann man dann an der Seite die ausgetretene Flüssigkeit gut aufsaugen. Und schon fertig :o) LG Sue
würde ich gerne mal wissen, was gelie sich unter "tütenfleisch" sonst vorstellt... trockenpampe à la knorr? sorry, aber das übersteigt doch jede fantasie... gammelfleisch im beutelchen ;-) claudi
wahrscheinlich *g* Aber klingt schon nach Tüte, also Knorrtüte auf und rübergießen, am besten übers rohe Fleisch und dann 2 min köcheln lassen :o) LG Sue
Danke suka für die aufklärung,klingt ja sehr gut das werde ich mal ausprobieren.ich kenn das mit gemüse in alufolie und dann auf dem grill,beim grillen,aber so im ofen,ich mache mein fleisch fast immer im schnellkochtopf.da ich ja eh nur noch 4x im monat fleisch koche,oder brate.aber deine variante werde ich nächsten sonntag gleich mal austesten. Danke. Und zu den anderen,nein ich dachte eher an die eingefrorene ,fertig panierte schnitzel und so.wo alles mögliche drin ist,das meinte ich,die tüten den gehe ich sehr aus dem weg,ich mag es nicht aus tüten kochen,ich nehme meistens frisches und würze selber,denn diese maggie und co tüten sind eigentlich nichts anderes als nur würze und mehl und bindemittel,was anderes ist da doch nicht drin und dafür 50 cent und mehr berappen ,nein danke, Gruß Angela
