Mitglied inaktiv
gefüllte Eier wie geht das ??? hat jemand das rezept ??
Eier kochen Eigelb raus, mit Butter und Gewürzen (je nach Geschmack auch Senf oder ketchup-Farbe) vermischen und mit einem Spritzbeutel wieder in die Eierhälften zurück. Als Deko Kaviar, kleine Paprikastriefen. FERTIG!
Hallo! Ich mach immer Kräuterquark oder Bresso ins Eigelb. Etwas Milch wenns zu bröselig ist. LG Birgit
Ich nehm immer etwas Cremé fraich und Mexikana Salsa dazu, manchmal noch etwas Petersilie und/oder Schnittlauch mit rein! Sehr lecker! Ansonsten Zubereitung wie die andern beschrieben haben :-) LG Buschel
Ich nehm das Eigelb raus, mache es durch ein Sieb klein, weil es dann besser durch den Spritzbeutel passt. Würzen tue ich mit Mayonnaise, Fondor(ähnlich wie Maggi aber gelb)und Salz. Evtl etwas Milch, damit es wie eine feste creme wird. Man kann aber auch andere Gewürze nehmen die man gerne mag. Gruß Marion
Eier kochen, Eigelb raus, kleinschneiden oder streichen und zusammen mit Mayo, Salz, Peffer und etwas Senf vermengen. Oben als Tupfer mach ich immer nen Klecks falschen Kaviar drauf. LG Sue
