Mitglied inaktiv
bisher habe ich immer Pommesfett also diesen Block wie Palmin vom Aldi genommen. Ich habe gehört man kann auch Öl nehmen dafür,welches eignet sich denn? Würde das billige Rapsöl gehen?Beim teuren steht drauf: hocherhitzbar auch zum frittiren geignet...auf dem günstigen steht davon nichts???
Hallo, also wir nehmen immer extra Fritieröl vom Lidl.Is glaub ich nicht so teuer. LG Tine
Ich persönlich finde die Blöcke wesentlich geschickter besonders beim Reinigen der Friteuse. Denn das Öl bleibt auch im kalten Zustand flüssig - und wohin damit? Ins Klo? Ist erstens nicht erlaubt und zweitens wünsch ich viel Spaß beim Putzen - vom Klo und der Friteuse! Das ist mir die paar Cent Ersparnis nicht wert! Dann stürz ich das erhärtete Fett mit den Krümeln darin lieber in die Mülltüte und weg.
ich benutze schon immer das billigste Pflanzenöl. Das bleibt in der Friteuse drin. Ab und zu, wenn zuviele Krümel drin sind, schütte ich das mal durch ein Sieb mit Küchentuch, reinige die Friteuse (was halt so verkleckert ist) und dann kommt das Öl wieder rein. Brauch ich Öl zum Braten, nehm ich das gleich von da, ansonsten füll ich einfach frisches wieder nach. Ich hab meine Friteuse schon sehr viele Jahre und hab noch nie Öl weggeschüttet - dadurch, dass es ständig "im Fluss" ist, wirds auch nicht ranzig oder alt.
