Mitglied inaktiv
Hallo! Kennt vielleicht Jemand ein leckeres Rezept für Tortellini in Schinken-Sahne-Soße (ohne Tüte)? DAAANKE!
huhu, in einer pfanne etwas butter erhitzen, 1 zwiebel klein schneiden, andünsten. gekochten schinken dazu, evtl. auch frische champignons (nach geschmack). mit sahne und creme fraiche aufgießen, einköcheln lassen. mit salz, pfeffer und muskat würzen, knoblauch (nach geschmack) dazu. zum binden geriebenen parmesan, schmelzkäse oder (evtl.) soßenbindern. nudeln unter die sauce mischen. lg claudi
dosenmilch in topf mit brühwürze,oregano und basilikum aufköcheln lassen mit frischkäse 3 löffel verfeinern und dann parmesan rein fertig,wenn zu dünn mit haferflockenmehl binden, dazu angebratenen speck mit zeiebeln.
Hi, du, gelie, entschuldige, wenn ich dich schon wieder schräg anschreibe ;-), aber wenn ich das mit der Dosenmilch in einer italienischen Pastasauce lese, wird mir immer ganz schwindelig... Schmeckt das denn wirklich? Ich meine, die Dosenmilch hat doch so einen "eigenen" Geschmack? Lg JAcky
Hi, Du kannst es wieder nicht lassen ;o))) Ich z.B. mache öfter Kaffeesahne ans Essen, die nehme ich anstelle von Sahne. Was ist daran schlimm? Es gibt Kondensmilch, die süßlich schmeckt, die würde ich allerdings auch nicht nehmen. Meine Kaffeesahne (4%) schmeckt wie einfache Sahne. LG Anna
deshalb eignet die sich sicherlich gut, anstelle von der fetten normalen Sahne. Sach ma, Dosenmilch schmeckt doch echt süßlich, gell? *öhm* Aber, du hast schon Recht, ich konnt's mir mal wieder nich verkneifen *aufdiefingerklatsch* ;-) Lg JAcky
Geht mir doch oft wie Dir, kann den Schnabel nicht halten *gg* Vielleicht meint sie ja auch Kaffeesahne. LG, Anna
