Mitglied inaktiv
Hallo ihr lieben, mein Mann hat im Feb. Geburtstag und er liebt Frankfurterkranz... Hatt jemand von euch ein Rezept oder einen besonderen Tip.... wäre für alles dankbar!!!! LG jungemama
Hier ist ein tolles Rezept, es ist noch von meiner Oma, und kommt in unserem Bekanntenkreis super an: Rührteig: 100 g Butter 150 g Zucker 150 g Mehl 50 g Mondamin 3 Eier 4 Eßl. Milch 1 Teel. Backpulver Hieraus in einer Kranzform den Boden backen und ihn nach dem Erkalten zweimal waagerecht durchschneiden. Auf den unteren Boden Kirschmarmelade streichen, darauf und auf den nächsten und drumherum folgende Füllung: 3/4 l Milch 1 1/2 P. Puddingpulver 225 g Zucker 250 g Butter 75 g Palmin 1 P. Van.zucker Den Pudding kochen und erkalten lassen. Das Palmin und die Butter schlagen und löffelweise den Pudding zufügen. Es ist SUPERWICHTIG, daß alle Zutaten dabei die gleiche Temperatur haben. Falls doch mal was gerinnt, das Ganze im warmen Wasserbad nochmal schlagen. Wenn du den Kuchen bestrichen hast, kommt noch Krokant drumrum, und obendrauf kandierte Kirschen. Alles klar? Es ist nicht so einfach, du kannst dich ja noch mal melden, wenn es nicht klappt.
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