Mitglied inaktiv
Hallo, bei welcher Temperatur klappt den das Milchaufschäumen am besten ?? Kalt, Zimmer-,lauwarm oder heiß ? Was habt Ihr für Milchaufschäumer??? VG Sheri
Hallo, also wenn ich Schaum mache, nehme ich die Milch direkt aus dem Kühlschrank. Ich habe den Aufschäumer von PETRA. Die Milch wird richtig fest. LG
Hallo! Das kommt glaub ich auch auf den Aufschäumer an. Ich hab den von Tupper und da gehts nur entweder mit kühlschrankkalter Milch oder mit Heisser...Zimmertemperatur funktioniert garnicht. Lg Tina
Kindersendungen bilden. Also auch wenn ich noch nie Milch aufgeschaeumt habe, wurde das Thema letztens in besagter Kindersendung behandelt. Fazit: Es kommt stark auf die Milch an. Am besten geht H Milch und die dann am liebsten auch noch fettarm. Je weniger Fett, desto hoeher der prozentuale Eiweisgehalt. Vielleicht probiert ihr es mal aus, Carola
Hallo, ja das stimmt. Je geringer der fettanteil desto besser läßt sich die Milch aufschäumen. Am besten kühlschrankkalt oder heiß! Ich habe so einen kleinen Stabaufschäumer von TCM, der begleitet mich schon seit ein paar Jahren... LG Ulli
...und am besten klappts mit der bodum kaffee-drück-kanne, habe extra für milch eine kleine besorgt lg lilo
Ich habe den von Tupper und möchte ihn nicht merh hergegeben! Bei mir geht es auch mit Zimmertemperatur Milch! Wichtig ist, nach dem schäumen die Milch einen Moment ruhen lassen, dann setzt er sich und wird schön fest!!! Ist auch gerade im Angebot!!! lg Karen
