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Fertiggebackener Teig einfrieren ja oder nein?

Fertiggebackener Teig einfrieren ja oder nein?

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Hallo zusammen, habe gestern angefangen nen Blechkuchen zu backen. Also der Teig ist schon fertig gebacken. Kann ich den jetzt ohne Probleme einfrieren? Kann ihn heute leider wg. Krankheit nicht fertig machen und verwenden und will ihn nicht wegwerfen. ER würde auch in 1 Woche wieder aufgetaut werden. LG Sabrina


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klar warum denn nicht - Kuchen friert man doch auch ein. Gruß Putzi


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Geht ohne Probleme! LG connie