Mitglied inaktiv
Hallo! Wir bekommen morgen Besuch aus Köln.*freu* Ich möchte uns was leckeres kochen was aber nicht zu viel Zeit in Anspruch nimmt,und vielleicht noch was,was man gut vorbereiten kann.Hat irgend jemand eine Idee?Wir sind dann 4 Erwachsene und 1 Kind(für die kleine koche ich seperat) Kennt jemand das Rezept von der Gyrossuppe?Oder etwas was man im Bachofen garen kann? Vielen Dank!!! Liebe Grüße Nicole
Wir bekommen morgen auch Besuch - 4Erw. und 2 Kinder. Zum Abendessen gibt es: Putenschnitzel mit Tomaten, Basilikum und Mozarella überbacken mit Kroketten und Salat. Die Putenschnitzel brate ich schon mittags in der Pfanne, lege sie in eine feuerfeste Form und lege die anderen Sachen drüber und packe alles in den Kühlschrank. Abends tue ich es dann in den Backofen zusammen mit den Kroketten und den Salat mache ich frisch. Zum Nachtisch gibts frischen Obstsalat, den wollte ich auch schon früher machen und nur noch die Bananen reinschneiden. Viel Spass morgen, vielleicht ist das eine Anregung, mit Gyrossuppe kann ich nicht dienen Sabine
Ofensuppe 1 großen Topf (ofengeeignet) mit Deckel...aber echt groß!!! 1250 g kleingeschnittenes Schweinefleisch (Rind oder Huhn auch möglich) 2 Becher Sahne 5 Zwiebeln (...ich habe sie in Würfel geschnitten, aber man könnte sie auch in Ringe schneiden) 1 kl. Dose Ananasstücke mit Saft 1 gr. Dose Pilze ohne Saft 1 kl. Dose Erbsen mit Saft 1 Glas Tomatenpaprika in Streifen ohne Saft 1 gr. Dose Mais (hab den Saft mit reingekippt) 200g Chilisauce 200g Curry-Ketchup 1 Glas Zigeunersoße Alle Zutaten ohne die Sahne in der aufgeführten Reihenfolge in den Bräter geben...je nachdem mit oder ohne Saft. Bei 200°C im Ofen 150 Minuten im zugedeckten Topf garen. dann erst die Sahne unterrühren. Dazu paßt hervorragned Baguette, Brötchen oder evtl. auch Reis. ---------------------------------------- Reitersuppe (für 10 Personen rezept durch 2 teilen) Rezept für ungef. 20 Personen, Partysuppe 2 kg Gehacktes 1o dicke Zwiebeln in Scheiben schneiden und mit dem Fleisch anbraten 4 Dosen Ochsenschwanzsuppe oder Gulaschsuppe dazu 4 Dosen Wasser 1 große Flasche Ketchup 5 kleine Dosen Tomatenmark 1 kleine Dose Ananas in Stücke 3 Dosen rote Paprika mit Saft oder frische Paprika 3 Dosen Pilze abgetropft alles zum Fleisch dazu und aufkochen mit Salz, Pfeffer, Paprika und Curry abschmecken läßt sich gut vorbereiten und muß dann bei der Party nur noch heiß gemacht werden ---------------------------------------- Gyrossuppe (für 10 Personen immer etwas mehr von den Zutaten) Rezept für 8 Personen 1 kg Gyrosfleisch fertig gewürzt braten 4 Becher süße Sahne darüber geben und eine Nacht ziehen lassen am nächsten Tag 1,5 l Wasser mit 2 Beutel Zwiebelsuppe aufkochen lassen 2 grüne Paprika schneiden und 15 Minuten mitköcheln lassen 1 Dose Mais 1 Glas Zigeunersauce 1/4 Flasche Chilisauce 1 Dose Champions zugeben evt. mit 1 Becher Sahne noch verfeinern ---------------------------------------- Pfundstopf (für 10 personen ebenfalls immer etwas mehr von allem rechnen) Rezept für 8 Personen 1 kg Gyrosfleisch fertig gewürzt braten 4 Becher süße Sahne darüber geben und eine Nacht ziehen lassen am nächsten Tag 1,5 l Wasser mit 2 Beutel Zwiebelsuppe aufkochen lassen 2 grüne Paprika schneiden und 15 Minuten mitköcheln lassen 1 Dose Mais 1 Glas Zigeunersauce 1/4 Flasche Chilisauce 1 Dose Champions zugeben evt. mit 1 Becher Sahne noch verfeinern lg anja lg anja
