Elternforum Mein Haushalt

Einkochen?

Rund ums Baby Adventskalender 2025
Einkochen?

Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Hallo, mom. gibt es ja soviel zum Einkochen! Weiss aber gar nicht mehr wie das geht im Elektroherd? Kann mir das einer erklären? DANKE und LG


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

entweder im riesigen Topf oben auf dem Herd (oder im normalen Topf, dann immer nur zwei-drei Gläser) so wie es in den Kochbüchern usw. steht - die genauen Zeiten und Gradzahlen hab ich nicht im Kopf. Oder im Herd unten: Gläser in diese tiefere "Pfanne" (dieses tiefe Blech) stellen, so, dass sie sich nicht berühren, dann ca. 1 Liter Wasser reingießen, Herd anschalten und wie für jedes Obst vorgegeben, in der bestimmten Zeit und Temp. einkochen. Dann im Herd erkalten lassen. Umluft ist nicht günstig, trocknet die Gummiringe total aus, so dass man ständig neue kaufen muss.