Mitglied inaktiv
hi, ich würde gern mal einen Nudel oder Gemüseauflauf machen ohne diese fertig Pulver vom Markt. Was kann ich da nehmen,was nicht soo umständlich ist (Kräuter oder etc.)etwas was man immer zuhause hat. LG
Beim Nudelsalat mach ich z.b. ne einfach Mehlschwitze bei Auflauf. Also: Butter erhitzen Mehl einrühren Milch mit und mit dazu Würzen oder was auch schnell und lecker ist isteine einfache Ei andickung Sahne oder Jugurt Ei Würzen
nachdem ich mehlschwitze nicht mag, nehme ich einfach milch, rühre einen teelöffel stärke ein, aufkochen und würzen (salz, pfeffer, kräuter). claudi
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