Mitglied inaktiv
Hi, also ich meine die in zwei Hälften geschnittenen Kartoffeln. Wie macht man das nochmal? Mit der Schnittfläche nach unten in eine eingeölte flache Form? Oder Schnittfläche nach oben und Gewürze druff??? Eilt sehr, ich koche nämlich grade... Dankeschonmal LG JAcky
ich mach die kartoffeln immer folgendermaßen: backpapier auf ein blech, etwas öl darauf, die kartoffeln mit der schnittfläche nach unten, also AUF das öl, legen, gewürze dazu und ab in den backofen. ca. 15 minuten vor backende lege ich noch feine zwiebelringe darüber, schmeckt super! claudi
schon mal gelesen und jetzt in der eile nicht mehr gefunden... Donkeschön :-) Lg JAcky
und - wie lange müssen sie backen ??????????????? Vielen Dank ! LeeAnn
hi leeann, bei ca. 200 grad an die 25 bis 30 minuten. nimm einfach eine gabel und pieks in eine kartoffel rein, wenn sie weich ist (und die schnittfläche leicht gebräunt) sind die dinger fertig. claudi
Hallo, wir machen das so: Kartoffeln waschen und vierteln. Dann in eine Schüssel geben, einen guten Schuß Öl drüber, Salz dazu und Kräuter der Provence, außerdem 1-2 Knobizehen (zerdrückt). Alles mit den Händen gut vermengen und auf ein Backblech "kippen". Bei 220 Grad (vorgeheizt) backen, bis sie braun und knusprig aussehen. Und das duftet... LG Svenni
