Mitglied inaktiv
Hi, viele Plätzchen- oder allgemein Backrezepte enthalten Nüsse oder Mandeln. Vertragen wir nicht und wollen wir auch nicht, *bäh* :-( Was kann ich denn statt dessen nehmen? Irgendwas muß doch sicherlich als Ersatz rein, oder? Ich stelle mal als Beispiel ein Rezept von Laura (weiter unten) rein: 250 gr butter 250 gr zucker 6 eier schaumig rühren 250 gr ger, schokolade 250 gr gem mandeln und 100 gr mehl zu dem teig geben Und nu? Was mach ich statt der Mandeln rein? Und büdde, büdde, keine Kokosflocken - die mögen wir nämlich auch nicht. Danke schonmal und viele Grüsse, Rio
Möglicherweise kannst du sie einfach durch Mehl ersetzen. LG Birgit
wenn du die Nüsse damit komplett ersetzt, müsstest du vielleicht checken, ob's nicht zu trocken wird.. LG und viel Spaß Claudia
Vielleicht mögt ihr Sonneblumenkerne? Die kannst du mahlen und statt der Nüsse oder Mandeln verwenden. Liebe Grüße, Antje
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