Mitglied inaktiv
Hallo Ihr, wollte mal fragen ob hier jemand Erfahrung hat mit dünsten? Wenn ich einen Blumenkohl machen kocht er je nach Größe ca. 20-30 Min. Wenn ich den jetzt dünsten würde wie lange bräuchte er dann? Schmeckt das gedünstet besser als gekocht? Soll ja gesünder sein. Kann mich mal bitte einer aufklären?? Vielen lieben Dank und viele Grüße Silvia
sag mal: kochst du den blumenkohl im ganzen???? das hab ich ja noch nie gehört. ich löse die röschen ab und dann dünste ich den höchstens 10 minuten
finde ich sieht einfach schöner aus wenn er auf einem Teller liegt und man sich dann Stück für Stück da abnehmen kann. Ich weiss ist ein Tick von mir
also, ich hab mir mal einen Topf von WMF geleistet mit dem Einsatz um im Dampf zu garen, d.h. unten kommt etwas Wasser rein , dann der Siebeinsatz mit den zu garenden Speisen und kochen und fertig. Es dauert zumindest bei den Kartoffeln nicht länger wie wenn man sie normal im Topf und Wasser kocht, aber der Geschmack ist wesentlich besser. Gruss Birgit
mit 3 Ebenen? Hab gerade mal bei xbay geschaut und gesehen das es einen gibt mit 3 ebenen. Halt für Fisch/Fleisch Kartoffeln und Gemüse. Schmeckt eigentlich Fleisch gedünstet???*mir das gar nicht vorstellen kann* Kann man da auch Nudeln drinnen machen?? LG
hallo, bevor du dir einen teuren topf kaufst, probier erstmal, ob dir duensten liegt, obs besser schmeckt usw. in asialaeden gibt es aus bast- oder bambusgeflecht (vielleicht ists auch was anderes) dampfaufsaetze. also wie kleine koerbchen, du musst nur fuer irgendeinen deiner toepfe den richtigen durchmesser kaufen. du kannst soviele aufeinander stapeln wie du brauchst. kostenpunkt vielleicht 1 euro das stueck. ich hab hier in england 25 pence pro stueck gezahlt, dass ist weniger als 50 cent!!! lg rochen
