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dringende Frage zu Hackfleisch

dringende Frage zu Hackfleisch

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Hallo, danke für die vielen Antworten gestern. Es ist jetzt so, dass sie ja meiner Ma den Urlaub gesperrt haben und sie mit meinem Dad wahrscheinlich gar nicht kommt. Wir gehen gleich einkaufen. Abends mache ich morgen eine Lasagne (Simon wünscht sich Nudeln) nun meine Frage: Ist es besser, die Hackfüllung für die Lasagne heute vorzubereiten und morgen zu verarbeiten, also heute Füllung kochen und morgen noch mal aufwärmen ODER hält sich GEhacktes, was ich heute kaufe, im Kühlschrank bis morgen und wenn ja, wie muss ich es lagern? Ist sehr dringend, bin in ein paar Minuten auch schon wieder weg, sitze am Firmen-PC. Vielen Dank LG Sue


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Entweder du kaufst eingeschweißtes Hackfleisch, das kannst du einfach so in den Kühli stellen bis morgen. Bei "losem" Hackfleisch kannst du ja die Verkäuferin fragen. Im Zweifelsfall kannst du die Soße natürlich auch heute vorbereiten, dann hast du morgen weniger Streß


Mitglied inaktiv

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ich kauf immer das gefrorene hackfleisch bei aldi. oder bei frischen friere ich es sofort ein. aber einen tag hält sich das im kühlschrank locker. nur zwei nächte würde ich das nicht aufbewahren.