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dringend rindfleisch !!

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dringend rindfleisch !!

Mitglied inaktiv

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hallo hab ein 3 tage altes rindfleisch da das teilweise grau- verfärbt ist also nimmer so schön rot, aber laut datum bis morgen haltbar. kann man das noch essen ?? kenn mich da nicht aus ich esse so selten fleisch. liebe grüße feli


Mitglied inaktiv

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Antwort auf diesen Beitrag

na aber klar doch - ist nur bissel vom Sauerstoff verfärbt. Hatte ich letztens erst beim Hackfleisch - war auch noch nicht das MHD ran. Unter kaltem Wasser abwaschen, schön würzen (vielleicht noch paar Stunden gewürzt liegen lassen, dann schmeckts besser) und ab in die Pfanne.