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DRINGEND Rezept für Brot im BBA gesucht!!!

ABCreative

Mitglied inaktiv

16.09.2007, 19:25 Uhr Beitrag melden

Hallo, leider habe ich kein einfaches Rezept für ein Brot im BBA zur Hand. Habe gerade bei Chefkoch geguckt, aber in die einfachen Rezepte kommt Ascorbinsäure und das habe ich leider nicht im Haus! Wäre über schnelle Antworten bzw. Rezepte sehr dankbar, sonst müssen die Kinder morgen Cornflakes oder Smacks frühstücken - und das mögen sie nicht sooo gerne ;-) DANKE und einen schönen Abend!!! Maps

Mitglied inaktiv

17.09.2007, 12:28 Uhr Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

Was für ein Rezept suchst Du süsses oder pikantes Brot ? Mohn-Zitronen-Brot (750g) 250ml Wasser (lauwarm) 50ml Milch 50g Butter 450g Weizenmehl 1 Tl Salz 2Tl.Zucker 1 Tl Trockenhefe 3ElMohnsamen 2El abgeriebene schale einer Zitrone oder Fünfkornbrot 315 ml wasser 2 el öl 300g Fünf-Korn Getreide 110g Weizenmehl 1Tl Trockenhefe 35g Sauerteig 1 TlSalz 1Tl Zucker oder Kartoffelbrot 285ml Wasser (lauwarm) 450g Weizenmehl 1 TlSalz 1/2TlZucker 1 große gekochte , gepellt und durch die Presse gsdrückte Kartoffel 1 TlTrockenhefe Wenn Du nur anderes Mehl dahast meld dich noch mal, ich mach Brot nur im BBA und habe eine ganze Rezeptsammlung. VG Leeann

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