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chinesischen Salat

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chinesischen Salat

Mitglied inaktiv

18.01.2007, 10:43 Uhr Beitrag melden

Bin am Samstag zum Geburtstag eingeladen. Dort wird Thai gekocht. Jetzt bringt jeder Gast einen Salat mit. (Ist bei uns so Brauch) Hat jemand ein tolles Rezept für einen Thai- bzw. chinesischen Salat? Danke euch im Voraus. LG Baffy

Mitglied inaktiv

18.01.2007, 10:51 Uhr Beitrag melden

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wie wärs mit "chinesischer rohkost"? ;-) chinakohl fein schneiden, dazu paprika (dünne streifen) geben. nach lust und laune noch sprossen und keime dazu. würzen mit salz, pfeffer, ingwer (pulver), 1 el meerrettich, sojasauce, weißweinessig, vielleicht noch etwas ketchup oder passierte tomaten, mußt du einfach abschmecken. am besten mind. 3 stunden ziehen lassen. lg claudi

Mitglied inaktiv

18.01.2007, 11:27 Uhr Beitrag melden

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Glasnudeln (gekocht natürlich und abgekühlt) mit angebratenem oder gegarten Hühnchenfleisch, Thai-Basilikum (wenn Du ihn bekommst ansonsten normalen), Chillie, Koriander, Shrimps, Gurken, Zwiebeln und Morcheln mischen. Eventuell ein wenig Öl bzw. Essig drüber, schmeckt sehr gut. Ansonsten gibts bei chefkoch.de auch noch sehr gute Rezepte. LG Sue

Mitglied inaktiv

23.01.2007, 10:27 Uhr Beitrag melden

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Habe den Glasnudel Salat gemacht, war ein Super Tipp! Danke noch mal.

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