Mitglied inaktiv
hay ich würde mal gerne canellonis machen. hat mir irgendjemand ein rezept welches er selber ganz lecker findet. hab zwar rumgegoggelt aber ich würd mich freuen wenn mir jemand sein rezept geben würde. danke m-a-d-e
Huhu, Also ich nehme immer.... Hackfleisch. Dies Würzen salz Pfeffer Knoblauchsalz....dann in die Canelloni Nudeln füllen und in eine Form. Dann nehme ich Sosse für Canelloni..gibt es glaub auch für Lasagne..fix Tüte. Die Rühre ich in einem Messbecher an, etwas Gewürz abschmecken und über die Nudeln. Zum Schluss Käse Drüber und ab in den Ofen bis der Käse schön Braun und Knusprig ist. Lieben Gruß Anna
Hallo, hier unser Favorit: Hackfleisch anbraten, mit Salz, Pfeffer,Paprika würzen, Erbsen aus der Dose (wer mag auch TK oder frisch) und Kräuter (TK oder frisch) untermischen. Etwas abkühlen lassen. Dann durch "stopfen" in die Röhren füllen. Tomatensahnesauce zubereiten. Z.B. passierte Tomaten, mit etwas Tomatenmark, gekörnter Brühe und Sahne aufkochen lassen. Etwas kleingeschnittenen Mozzarella reingeben und schmelzen lassen. Auflaufform fetten, etwas Sauce rein, Röhren darüber (untypisch aber lecker, das Ganze nochmal wiederholen) mit Sauce auffüllen. Mozzarella in Scheiben und geriebenen Käse obendrüber und im Backofen nach Nudelherstellerangaben backen lassen (eher etwas länger!). Lecker! Gruss Lupre
Hallo, ich mache die immer so: Gehacktes ferig machen so wie auch für Frikadellen, dann das Hackfleisch in die Canelonis füllen ( mache ich immer mit der Gebäckpresse für Kekse lol). Dann mache ich eine Mehlschwitze, schütte3 da erst mal ein bischen kaltes wasser bei, damnit sich das alles auflöst. Dann gebe ich da die Tomatenfaltpackung drauf, je nach menge wie man braucht ( ich brauche immer 2 Pakete) dann mit Salz, Pfeffer, Pizzagewürz, Zucker, Ketchup, Paprikapulver abschmecken.
dann die Canelonis in eine Auflaufform geben, mit der soße voll bedecken. Käse drauf und ab inb den Backofen. ( hm das hatte ich eigentlich auch drunter geschreiben, aber irgentwie fehlt das oben grr.) LG Michi
Ich fülle die Cannellonies mit der Hackfleischsoße (wie schon von Vorschreiberinnen beschrieben) und lege sie in die Auflaufform. Dann bestreiche ich die Cannellonies mit Craime freche. Darüber gebe ich eine schicht Tomatensoße, dann noch mit Käse bestreuen und ab in den Backofen. Guten Appetit PIA
