Mitglied inaktiv
Hallo ! Hat jemand von euch schon mal Calzone selbst gemacht ? Würde das gerne mal probieren. Bitte gerne mit Fertigteig :))))))) LG Andrea
Hallo! Also ich hab zwar noch nie eine gemacht, aber hab sie früher immer total gerne gegessen. Ich würde einfach die Hälfte des fertigen Teiges belegen, dann zuklappen und oben Käsescheiben drauf und dann ab in Ofen, ob der Teich dann allerdings aufgeht ist ne andere Frage...aber probieren geht über studieren... Viel Spaß und Guten Appetit LG Katrin
wirklich ganz einfaches Teigrezept... 400g Mehl 1Pack Trockenhefe 1Tl Zucker 1 knapper TL Salz-vermischen ca 2 EL Olivenöl und ca 200ml Wasser dazugießen und gut verkneten-wenn Teig klebt noch etwas Mehl dazu Muß ca 1-2 Std gehen (kann man gut zwischendurch schon mal ansetzen) Dann nochmal kneten und ausrollen. Darauf kann man auch Lecker Brot backen(genauso wie beschrieben nur statt ausrollen Brot formen und nochmal ca 30 Min gehen lassen. Dazu stelle ich den Teig in einer mit Geschirrtuch abgedeckten Schüssel in den Backofen und stelle ihn auf ca 30-40Grad Ober/Unterhitze Viel Erfolg(lohnt sich wirklich im Vergleich zu Fertigteig)und LG
