Mitglied inaktiv
hallo, ich habe zurzeit totalen heisshunger auf burger king burger.wir haben hier in der nähe keinen,nur mcdo,und da wollte ich mal welche selber machen. weiss jemand wie ich die sosse selber machen kann zb die vom big king? und wie ich das fleisch schön rauchig bekomme,also diese grillnote,gibt es da gewürze für? wäre super wenn jemand etwas wüsste :) lg,jacky
Also, ob es dafür ein Gewürz gibt, kann ich Dir nicht sagen, ich mache es jedenfalls so, daß ich die Fleischpatties (ich nehme immer die tiefgefrorenen von Aldi) auf den Grill schmeiße. Wir haben einen Kombiofen, womit man halt auch grillen kann. Würzen tue ich dann mit Salz, Pfeffer und manchmal auch mit Cayennepfeffer. Klar, so wie Burger King (ziehe ich McDoof immer vor!!!) kriegt man es selbst nicht wirklich hin! LG Kerstin
Hallo, wir nehmen auch auf jeden Fall die fertigen Burger (von FunBurger, gibts in fast jedem Supermarkt) und schmeissen diese auf den Grill. Da ich die Sossen auch eher siffig&schärfer mag, mix ich die vorher in einem Schüsselchen zusammen. Ich nehm Ketchup, Tzaziki-Sauce von Kühne, Mircel Whip, etwas Senf+Meerettich und Aiwa. Die Soße sieht am Ende rosa aus. Wenn man da alles einzeln drauftut, tropft der Burger nur noch ;-)) Ansonsten halt Kopfsalat, Tomaten und Zwiebeln dazu. Mit dem rauchigen Aroma kann ich dir leider auch nicht helfen. Bei mir schmeckt es leider auch nie so 1:1 wie bei BK, dafür aber frischer weil ich viel mehr Gemüse draufschmeiss. Achja, ich nehm meist normale runde Brötchen vom Bäcker, die ich kurz antoaste. Denn die normalen Burgerbrötchen zerfallen mir immer in 1000 kleine Teile.
Schaschliksoße von Kühne oder so schmeckt rauchig. LG Birgit
Das rauchige in der Sauce kommt von der BBQ-Sauce. Am besten schmeckt original amerikanische. LG Yasmine
