Mitglied inaktiv
Hallo! Nach diversen Schreckensmeldungen über Pestizide im Gemüse und Lebensmittelskandalen kaufe ich immer mehr Bio-Produkte. Ich würde mich aber gern mal "richtig" informieren, was so alles an Chemie in unseren Nahrungsmitteln steckt, unter welchen Bedingungen Nahrungsmittel produziert und transportiert werden usw. Kann mir vielleicht jemand ein gutes Buch zu diesem Thema empfehlen? Wenn möglich eines, mit fundierten Informationen und weniger Panikmache? Vielen Dank schon mal! lg Kordula
VOm Verbraucherschutz gibt es ein Heft, wo die E-Nummern erklärt sind. Gibt es glaube ich auch irgendwo im Internet.
Hallo, Es git richtig krasse Bücher über die Inhaltsstoffe in konventionellen Lebensmitteln, dass man am liebsten nichts mehr essen würde (außer BIO). Ich such dir mal welche raus. Dauert etwas. Sehr "aktuell" und bekannt ist gerade der Film "We feed the world" von Erwin Wagenhofer.
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