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Buch über Nahrungsmittelindustrie gesucht

Buch über Nahrungsmittelindustrie gesucht

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Hallo! Nach diversen Schreckensmeldungen über Pestizide im Gemüse und Lebensmittelskandalen kaufe ich immer mehr Bio-Produkte. Ich würde mich aber gern mal "richtig" informieren, was so alles an Chemie in unseren Nahrungsmitteln steckt, unter welchen Bedingungen Nahrungsmittel produziert und transportiert werden usw. Kann mir vielleicht jemand ein gutes Buch zu diesem Thema empfehlen? Wenn möglich eines, mit fundierten Informationen und weniger Panikmache? Vielen Dank schon mal! lg Kordula


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VOm Verbraucherschutz gibt es ein Heft, wo die E-Nummern erklärt sind. Gibt es glaube ich auch irgendwo im Internet.


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Hallo, Es git richtig krasse Bücher über die Inhaltsstoffe in konventionellen Lebensmitteln, dass man am liebsten nichts mehr essen würde (außer BIO). Ich such dir mal welche raus. Dauert etwas. Sehr "aktuell" und bekannt ist gerade der Film "We feed the world" von Erwin Wagenhofer.


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hallo! Über sterntv.de kannst Du Dir einen Einkaufsratgeber von Greenpeace runterladen. Der ist wirklich super. Ich versuche mich auch daran zu orientieren. lg, lenn04


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LG Jacky


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Mein Tipp wäre "Die Suppe lügt". Gründlich recherchiert und liest sich wirklich gut! Schon Wahnsinn, was wir so in uns reinstopfen...


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