Elternforum Mein Haushalt

Brot mit Essig ???

Brot mit Essig ???

Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Hallo, ich hab mir mal das 3-Minuten Brot angeschaut, das unten gepostet wurde. Was mir dabei auffällt, daß gar kein Zucker reinkommt. Und das ist doch eigentlich die "Nahrung" für die Hefe oder ? Statt dessen kommt Essig rein. Kennt das jemand oder hat es schon mal ausprobiert. VG Marion


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

Hallo, ja ich backe das nur, mit verschiedenen Körnern, Haferflocken, WEizenkeimen, Kleie etc. Gelingt immer...LG Silke