Mitglied inaktiv
Hallo! ...und habe gar keine Idee was ich kochen könnte!!! Wir sind insgesamt 6 Personen und treffen uns seit Jahren alle paar Monate bei einem Pärchen zum essen. Es gibt immer Vorspeise, Hauptgericht und Nachspeise!! Dieses mal hab ich überhaupt keine Idee und auch relativ wenig Zeit! Es sollte also vor allen Dingen gut vorzubereiten sein. Habt Ihr Ideen??????? Danke schon mal! Corinna
Hallo! Wie wärs z.B. mit nem etwas ausgefalleren Salat als Vorspeise,dann Lasagne (lässt sich super vorbereiten) und als Nachtisch...Obstsalat mit Eis oder so?! LG TIna
wie wärs es denn da mit. tomatensuppe lachsauflauf mit reis und buntem salt und vanille eis mit heißen rumkirschen und der himbeersoße lg peggy
Hallo, ich mache oft bei Besuch Ofenschnitzel, mit Fix-Päckchen, kann man super vorbereiten. Dazu Salat und Baguette. Sehr lecker! Vielleicht als Nachtisch Tiramisu, kann man auch schon vorher fertig machen. Gruß Birgit
Vorspeise: Ruccolasalt mit Coctailsalat und Balsamico Dressing Hauptspeise: 1 Kg Filet oder Pute salzen und pfeffern und anbraten und in eine Auflaufform geben 1 Pfd Zwieblen anbraten und dadrüber geben 1 Dose Pfirsiche in Spalen dadrüber legen dann eine sosse aus 1`4 ltr Brühe, 1 Becher Sahne den halben Saft aus der Pfirsich Dose und eine Kraft Scháschlik Sosse aufkochen lassen und in den Auflaufform geben dann eine 3/4 Std in den Ofen bei 200 Grad! Schmeckt mir Reis oder Brot! Du kannst es kpl am Vortag vorbereiten und dann am Tag des Treffens nur noch in den Ofen! Ist super lecker, und alle sind immer begeistert! :-)) Dessert: Es gibt von Dr. Oetker PAnna Cotta und das ist so lecker!! Man muss nur pULVER MIT sAHNE/Milch aufkochen und dann in schönen Gläser kühlen!!
als vorspeise kannst du eine suppe machen (läßt sich vorbereiten). vielleicht magst du ein motto vorgeben, z. b. "gut bürgerlich", dann gibt es eine feine, selbstgemachte kartoffel-gemüsesuppe mit gebratenen pilzen und speck. danach rouladen, ofenschnitzel (ohne fix... geht auch so), putengeschnetzeltes etc. mit beilagen. als nachtisch "kalter hund", quarkspeise o. ä. wenn du italienisch als motto nimmst, kannst du auch gut vorbereiten, z. b. minestrone, rucola mit scampi, verschiedene antipasti o. ä. als hauptspeise osso buco oder lasagne oder ein nudelgericht mit verschiedenen saucen (z. b. verschiedene pesto-variationen), als nachspeise tiramisu (vielleicht mal mit organgen) oder mascarponecreme mit amarettini usw. claudi
Danke!!
