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Bananentorte-einen Tag früher backen????

Bananentorte-einen Tag früher backen????

Mitglied inaktiv

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damit die torte schön durchziehen kann oder ist das nicht empfehlenswert, da die Bananen braun werden???? wer hat Tipps???? danke


Mitglied inaktiv

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bananen mit zitronensaft beträufeln. verhindert das braun werden. lg silvia


Mitglied inaktiv

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ich habe zwar noch keine Bananentorte gebacken aber hatte Obstboden wo Banane drauf war. Gut, mit Zitronensaft hat das für den Nachmittag gereicht, habe dann alles in den Kühlschrank gestellt und am nächsten Tag sah der Obstboden sowas von widerlich aus, vor allem die Bananen, dass ich ihn kaum noch essen wollte. War irgendwie alles so eingefallen. Wenn es sich vermeiden läßt, dann würde ich sie nicht einen Tag vorher zubereiten. Vielleicht, falls Quark mit drinnen ist oder so, dann eher noch zu Bananenquark greifen, damit es geschmacksintensiver wird. LG Sue