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Backproblem mit Tassenangaben

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Backproblem mit Tassenangaben

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Ich backe gerne und weiß nie wenn in nem Rezept Tasse Milch angegeben ist welche Größe ich nehmen soll. Wenn es ein Becherkuchen ist und alles wird mit nem Becher abgemessen ist das Verhältnis ja richtig, wenn aber alles in Gramm und Milliliter angegeben ist nur 1 Zutat in Tassenangabe hab ich Angst die Konsistenz stimmt nachher nicht. Wieviel Milliliter würdet Ihr nehmen wenn da steht 1 Tasse??? Danke,liebe Grüße, rumpelpumpel


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200-250 ml, also was in eine große Tasse passt. Das ist normalerweise in Rezepten die Standardangabe. Alternativ kannst du auch erstmal 100 ml einrühren und dann je nach Konsistenz entscheiden ob mehr notwendig ist oder nicht.


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hmm ich hätt jetzt gesagt ne normale kaffeetasse, die fasst doch 125ml oder? ich würde mit 100ml anfangen und dann langsam dazugießen... D.


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Bei Tassenkuchen ist die größe der Tasse egal. Wenn Du alle Zutaten mit der gleichen Tasse abmißt stimmt das Verhältnis. Klar wird der Kuchen größer oder kleiner je nachdem ob Du eine Kaffetasse oder Becher nimmst. LG Marion


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aber im ursprungsbeitrag ging es um einen kuchen, wo nur bei der milch eine tassenangabe stand, alles andere nicht. dann ist es schon wichtig wie groß die tasse ist D


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Hatte ein ähnliches Problem, ich bin ganz gut gefahren mit 150 ml. LG, koesti


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Hi, Also hier in den USA wird ja fast alles in Cup (also Tasse) abgemessen. Hier entspricht ein Cup 240ml. Weiß aber nicht, ob das auch für Deutschland zutrifft. LG, Sarah


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150 ml ? Ja, bei Flüssigkeiten kannst Du es ja nach und nach reingeben.... dann siehst Du wie sich die Konsistenz verändert.....