Mitglied inaktiv
Hallo! hat jemand zufällig Backrezepte ohne Zucker oder eine Idee wo ich welche herbekomme? Meine Kinder haben nämlich Neurodermitis und dürfen keinen Zucker.
Hallo, dürfen sie Honig...oder gar nichts Süßes? Man kann nämlich sonst den Zucker auch durch Honig ersetzen. LG Sylvia
Hallo, ich weiss,dass es im Reformhaus Ursüsse gibt. Das war vor ca. 10 Jahren und meine Mutter hat das manchmal zum Backen gekauft. Man kann auch mit Sirup süssen. Leider weiss ich aber nicht,ob das für Dich die richtigen Vorschläge sind. VG Katja2003 mit Lea und Jan
Nun habe ich mal ne frage. Neurodermitis keinen Zucker????? Haben sie ne Allergie gegen Zucker oder was? Meine Tochter hat auch Neurod... und zusätzlich ne Milcheiweis Allergie aber mit Zucker haben wir 0 probleme. Ist überhaupt kein süßmittel erlaubt? Oder Ersatzstoffe erlaubt?
hallo geht auch keine diät süße so wie asokrien? das nimmt meine mutter sie nimmt wellmannzucker,weil sie diabetes hat!
also meine Tochter hat auch Neurodermitis, aber es hat ihr nie jemand Zucker verboten, und wir waren bei versch. Ärzten
also eigentlich müsstest du ganz normale rezepte nehmen können. du ersetzt den zucker dann durch einen zuckeraustauschstoff (zB aspartam, xylit, was es eben so an süßstoffen gibt) auf den packungen ist angegeben wieviel du davon nehmen musst um die süßkraft von zB 100gr zucker zu erreichen. wenn du keine künstlichen süßstoffe verwenden willst, aber dein sohn auf honig etc nicht reagiert dann kannst du in vollwertbackbücher schauen. Wir hatten früher einen jungen im kiga der auf zucker mit der haut reagierte, bei ihm konnten wir zucker durch süßtoff ersetzen D.
neurodermitis heisst, das die haut auf VERSCHIEDENE faktoren allergisch reagiert: psyschicher stress gehört zum beispiel auch dazu, milcheiweiss, zucker und und und..... ansonsten, kann ich nur da beantworten was oben schon gesagt wurde! lg phi
hallo. also ich habe selber neurodermitis und mir wurde nie gesagt,das ich KEIN zucker essen darf! das verstehe ich ja nun garnicht.oder hatt dein kind außerdem noch eine allergie? sindy
schau mal hier: http://www.familienhandbuch.de/cmain/f_Aktuelles/a_Gesundheit/s_293.html oder hier: http://www.neurodermitistherapie.info/grundlagen/ursachen.htm oder hier: http://www.medizinfo.de/hautundhaar/neurodermitis/ernaehrung.shtml da steht überall das zu den üblichen nahrungsmitteln (z.b. kuhmilch ) auch andere indiwieduell n. verschlimmern! wenn es bei dem kind zucker ist, warum wird das denn dann so in frage gestellt?!? lg phi
Laut unserem KA dürfen meine Kinder nach Möglichkeit gar keinen Zucker, also auch keine zuckeraustauschstoffe. Ich kann nur sagen, dass wenn meine beiden dann dochmal ein Stück Schokolade o.ä. kriegen, man es dann auch gleich sieht. Ich denke, dass er da wohl auch nicht gerade unrecht hat. Er hat sogar einen Doktortitel in dem Bereich
da kann ich dir nur beipflichten... wie schon oben geschrieben, ist der zucker nicht dafür verantwortlich neurodermitis zu haben, sondern der auslöser des ganzen! wie ist es mit honig, der ist süß hat keinen zucker im herkömmlichen sinne und ist auch kein austauschstoff voller chemie? ansonsten würde ich mich im reformhaus mal beraten lassen, was sonst noch so auf dem markt ist für solche fälle! mit rezepten kann ich leider nicht dienen! lg phi
gib bei google mal bakcne ohne zucker ein, da wird schon was ausgespuckt! vielleicht ist etwas für dich dabei?!? lg phi
danke dir,für die links..das hatte ich ja gefragt,ob ihr kind noch eine allergie hat? ich reagiere sehr auf zitrusfrüchte.da kann ich wiederrumm nix davon essen,ohne das ich danach aussehe wie ein streuselkuchen*g* aber auf zucker,habe ich halt noch nicht gehört und bin auch davon nicht betroffen. sindy
hallo :-) bei chefkoch gibt es ein eigenes forum für solche themen:-) http://www.chefkoch.de/forum/1,51/Nahrungsmittelallergien.html da gibts schon vieles zu dem thema ohne zucker und fragen kasnn man auch. lg feli
also ganz ohne was ist ja wirklich ne herausforderung... vielleicht hefeteilchen?? teig geht ja auch ohne zucker nur langsamer und obendrauf obst? oder geht das auch nicht?? Lieben Gruß D.
