Mitglied inaktiv
Hallo! Habe auf einer HP das Rezept für Apfelpfannkuchen gelesen. Lisa liebt Palatschinken und das kannte ich noch nicht, klingt aber lecker. Jetzt meine Frage: was isst man da dazu? Die kann man ja nicht einrollen oder etwa doch? Werden die dann dicker als normale Palatschinken? Und hab ich das richtig verstanden? Man macht den Teig und mischt dann dünne Apfelscheiben drunter und das dann ab in die Pfanne? lg max
Wir essen gar nichts dazu, sondern so lange Pfannkuchen bis alle satt sind! Und ich legen die Apfelscheiben auch immer erst in die Pfanne wenn der Teig schon gerade drin ist. Dann kann man auch dünne Pfannkuchen hinkriegen. Sollten halt von der anderen Seite dann nicht mehr soooo lange gebacken werden, da sonst die Äpfel verbrennen! Guten Appetit!
also ich mische die Apfelstücke (zerhackt mit der Küchenmaschine) einfach unter den Teig. Probleme mit Anbrennen hatte ich noch nie. Dazu essen wir einfach Zucker oder auch rote Grütze.
Danke! Geht das auch mit Tupper Quick Chef? Also kleine Stückchen oder sollten die größer bleiben? Oder ist das egal? Denke mir wenn ich die Scheiben reinlege extra dass es blöd wird mit umdrehen. lg max
also ich hab den von Tupper nicht, aber wenn die Stücke nicht so groß sind, dass dann beim Umdrehen nur die Spitzen der Apfelstücke backen und der Teig dazwischen nicht, dann gehts. Ich schätze mal so ca. bis 1 cm funzt alles - mal so ganz grob überschlagen.
