Mitglied inaktiv
Möchte gern zur Einschulung aufgrund Terminproblemen Antipasti vorbereiten und einfrieren. Wer hat einfache und leckere Rezepte? Das gleich gilt für Kuchen, kann man ihn auch einfrieren? Danke!
warum einfrieren? Antipasti in Öl eingelegt ist auch so lange haltbar... Einen Kuchen würde ich nicht unbedingt einfrieren, allenfalls wenn er noch nicht gebacken ist - sicherlich aber auch kein Königsweg. Am Tag vorher backen ist immer die beste Alternative bei Zeitnot.
Hallo, kommt auf den Kuchen an, ich friere aber fast alle Kuchen ein. Und es sind schnelle und leckere Rezepte. LG Corinna
Gut geeignet zum Einfrieren: Gegrillte Auberginen oder Paprika schichten und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und reichlich Knoblauch (auch -pulver) schichten. Kommt immer gut an. Dazu Oliven und/oder Salami, Mortadella, Mozzarella und Ciabattabrot servieren. LG
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