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@aeffchen wg. Käsekuchen!

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@aeffchen wg. Käsekuchen!

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Hallo, das unten stehende Rezept ist dasselbe wie meins, ist wirklich einfach, nur schneid ich nach einer halben Stunde immer noch m,it dem Messer am Rand zwischen Mürbeteig und Füllung, lass ihn dann zehn Minuten ruhen und backe dann zu Ende, dann fällt er nicht so in sich zusammen. LG und gutes Gelingen, alex


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Sprich, mit Hülsenfrüchten (Trockenerbsen oder so) beschwert 10 min bei 100 Grad backen und dann die Füllung drauf, dann weicht der Teig nicht so auf. Dann wie angegeben backen. LG, alex


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werde ich beim nächsten Mal ausprobieren. Kenne ich von anderen Obstkuchen, bei Käsekuchen habe ich das noch nie gemacht. Danke auch von mir für den Tipp. Grüße, Ute


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DANKE für die Rezepte und Tips! Mir läuft jetzt schon das Wasser im Munde zusammen! Liebe Grüße Burgl