Lukas290516
Hallo Zusammen! Meine Hebamme hat mir empfohlen, dem Gemüsebrei immer etwas Apfel- oder Orangensaft beizumischen . Meine Frage: kann ich statt Saft auch z.b. Holunderblütensirup nehmen?
Spontan - mir wäre der Zuckergehalt von Sirup zu hoch. Und ich weiß jetzt auch nicht, ohne nachzulesen, ob Holunder Vitamin C enthält? Grundsätzlich ist ein bisschen Saft wegen dem Vitamin C- Gehalt im Gemüsebrei wichtig, um das Eisen besser aufnehmen zu können. Besonders ist das auch wichtig, wenn du dem Gemüsebrei auch mal ein bisschen Hirse- oder Hafer (hat beides einen hohen Eisengehalt) untermischst. Alternativ nehme ich manchmal einen Klecks Birnenmus (z.B. von dm Bio). In der Birne ist auch etwas Vitamin C. Auf O- und Apfelsaft reagiert mein Kleiner momentan mit rotem Po, deshalb lasse ich das seit gestern erst mal weg. :-( Sanddorn(saft) hat wohl sehr hohen Vitamin-C-Gehalt. Könnte man auch mal ausprobieren.
würde ich lassen in sirup ist zuviel zucker. dann püriere liebr etwas apfel und misch das drunter
Es geht ja um das Vitamin C und das fehlt im Sirup. Trini
Hallo, Sirup besteht im Prinzip fast nur aus Zucker und ist daher für Babys/Kleinkinder nicht gut geeignet. Saft (zB naturtrüber Apfeldirektsaft) im Brei dient als Vitamin C Quelle zur Verbesserung der Eisenaufnahme aus Hirse, Hafer, Mandelmus und Fleisch/Fisch. Hierzu kann man zwischen folgenden Möglichkeiten variieren: - Saft im Brei - Saft im Getränk zur Mahlzeit wenn es ausgetrunken wird-ansonsten Wasser pur) - rohes Obst (gerieben oder püriert oder als Fingerfood) als Nachtisch - rohes geriebenes/püriertes Obst im Brei LG