schnie
Hallo, Alnatura hat ja die Getreidebreisorten mit Hirse wegen Tropanalkaloiden zurückgerufen und bietet sie soweit ich weiß momentan nicht mehr an. Jetzt frage ich mich, ob es sich hierbei wirklich um ein Alnatura-Problem handelt, oder ob bei Hirsebreien allgemein erhöhte Gefahr besteht, dass Spuren von dem Pflanzenstoff enthalten sind?!?! Hat sich da jemand genauer informiert? Gebt Ihr weiterhin Hirsebrei und wenn ja welchen? Ich gebe aktuell Grieß von Alnatura (im GOB und als Abendbrei mit Milch), aber möchte gerne variieren um meinen Kleinen möglichst ausgewogen zu ernähren... Hafer hatte ich auch schon (von Kölln), aber das fand ich jetzt in der Zubereitung zu kompliziert (im Kochtopf) und schleimig wars auch.... LG Schnie
Hallo, nach den Angaben auf der Alnatura Homepage ist es durchaus möglich, dass auch andere Getreidebreie das gleiche Problem haben, aber evtl. einfach (noch) nicht so intensiv darauf getestet wurden: http://www.alnatura.de/de-DE/Panorama/Alnatura%20aktuell/Archiv%202014/rueckruf-hirse-getreidebrei-mit-reis-12-2014 Als Fleischersatz im Gemüsebrei (hier ist Hise mit Reis sowieso nicht so gut geeignet, sondern eigentlich nur Hirse pur) sowie für den GOB wäre Hafer eine eisenreiche Alternative. Diesen gibt es ebenfalls als Getreidebrei zB von Alnatura, Milupa und Holle, den man nur einrühren und nicht wie Haferschmelzflocken aufkochen muss. Weiterhin gut geeignet zB für den Milchgetreidebrei und nährstoffreicher als Grieß (Weizen) ist Getreidebrei Dinkel zB von Alnatura oder Holle. LG
Super, danke! Dann probiere ich es gleich mal mit dem anderen Haferbrei. Ist Dinkel denn auch gut verträglich?
Ja Dinkel ist auch gut geeignet