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Zubereitungsfrage

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Zubereitungsfrage

Wilde Hexe

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Hallo Ihr, möchte heute Frikadellen machen. Nun frage ich mich,es gibt ja nun zwei verschiedene Möglichkeiten die Brötchen einzuweichen. 1. mit Milch 2. mit Wasser Wie macht Ihr es, und warum? LG Bine


Knallauffall

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Antwort auf Beitrag von Wilde Hexe

ich nehme nie brötchen, sondern haferflocken. würde aber wasser verwenden. eindeutig!!


Wilde Hexe

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Antwort auf Beitrag von Knallauffall

Und warum Wasser? Und nicht Milch


Keks10

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Antwort auf Beitrag von Patti1977

auch milch...schmeckt besser


Wilde Hexe

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Antwort auf Beitrag von Keks10

Macht ihr es immer mit einem Brötchen vom Vortag oder kann ich auch mal Toastbrot nehmen?


leaelk

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Antwort auf Beitrag von Wilde Hexe

........ bei uns kommen keine Brötchen in die Frikadellen, sondern 1-2 Eier, fein geraspelte Zucchini und Möhren und Magerquark *mjam* Mit Brötchen werden Frikadellen so schnell so schrecklich trocken.