3wildehühner
Ich kenne die Kombination Ziegenkäse mit Salat so, dass der Ziegenkäse entweder mit Honig oder Marmelade serviert wird! Das ist eine übliche Zubereitungsweise! Gib mal "Salat mit Ziegenkäse Rezept" in eine Suchmaschine ein-es wird fast immer mit Honig oder Marmelade serviert. z.B.: https://www.chefkoch.de/rezepte/436651135350513/Feldsalat-mit-Ziegenkaese-Talern.html Wie bist du denn der Bedienung gegenüber aufgetreten? So wie hier im Forum?
o.w.t.
Ja, kenne ich auch nur so. Oder auch die Kombination Honig-Walnuss oder Walnuss-Traube. Irgendwas ist aber immer oben drauf.
Manchmal wird es auch mit Orangenmarmelade, Preiselbeeren oder süßem Balsamicoessig serviert. Auf jeden Fall ist eigentlich immer als Kontrast zum starken Geschmack etwas Süßes mit dabei.
Ist zwar nicht jedermanns Geschmack (Ziegenkäse überhaupt - und dann auch noch mit etwas Süßem), aber zumindest ich liebe das und könnte mich reinlegen! *SABBER*
ICH liebe das auch!
Ich finde das unterirdisch, da wäre die Marmelade noch das Beste:)
https://www.foodspring.de/magazine/fitness-rezepte/ziegenkaese-salat-rezept
41 Antworten (!!!!) unter dem Original, hier 5.
Lasst euch das auf der Zunge zergehen. Das geht runter wie Ziegenkäse mit Aprikosenmarmelade
Das hat Influencercharakter. Negative Aufmerksamkeit ist auch Aufmerksamkeit.
…und ich bin so “blöd” (bitte nicht als Beleidigung gegen einen von euch sehen, ich habe es nur nicht geschafft einfach nichts zu sagen) und schreibe jetzt ja im Prinzip auch noch was
Tja nun... Nun habe ich auch noch etwas geschrieben - aber mit Sicherheit nicht deswegen... "Das hat Influencercharakter. Negative Aufmerksamkeit ist auch Aufmerksamkeit." ...sondern einfach, weil ich nochmal betonen wollte, wie lecker ich eben dieses Gericht finde. Nicht mehr und nicht weniger (und nein, ich fühle mich nicht persönlich angegriffen und nein, ich rechtfertige mich auch nicht, sondern erkläre nur... siehe weiter oben). Und eben weil das "Original" weiter unten schon etwas polemisch anmutet.
Ich finde das auch lecker, das steht außer Frage ;)
Mit Influencercharakter meinte auch nicht das Gericht oder die leckeren Rezepte. Deswegen ja auch der Hinweis, dass ich keinen der Personen hier angreifen will mit meiner norddeutschen Schnauze Limburger mit Preiselbeeren oder Ziegenkäse mit Feigen sind auch was feines und eine ähnliche Kombi.
Aber es wird sich viel über die Verfasserin aufgeregt und ihrem Verhalten dennoch unfassbar viel Aufmerksamkeit geschenkt.
Von wem weiß ich gar nicht, ich habe es vorhin nur überflogen, weil ich annahm es ging um eine Schwangerschaftsfrage und ich neulich so eine gebackener Ziegenkäse auf veggie burger Situation hatte, wo es darum ging ob und wie lange er wohl erhitzt werden müsste
Aber ich sitz oft Abends da und esse Camembert mit Preiselbeergelee. Da könnte ICH mich reinlegen.
Was Deine(n) Überschrift/Betreff anbelangt - ich schon. Aber eben auch mit etwas Süßem (Marmelade, Datteln, Feigen, Preiselbeeren... )
"Aber ich sitz oft Abends da und esse Camembert mit Preiselbeergelee."
Ich zwar nicht so oft, aber das liebe ich auch!
"Da könnte ICH mich reinlegen."
Ich mich auch.
Alles schick, alles gut! Ich habe mich auch gar nicht und keinesfalls irgendwie angegriffen gefühlt, denn mir ging es HIER in DIESEM Faden auch ausschließlich um das (leckere!) Gericht.
Und auch wenn ich ansonsten Käse sehr, sehr gerne mag (gehört zu meinen Lieblingslebensmitteln) - Limburger mag ich nicht. Denn der stinkt mir zu sehr und ich mag auch den Geschmack nicht. Die meisten Käsesorten mag ich - aber eben nicht alle - und Limburger gehört nicht dazu. Ach ja - und weil wir gerade dabei sind - Kochkäse ist auch nicht meins.
Ich mag Ziegenkäse überhaupt nicht. Karen, so heißt gefühlt die Hälfte der Tanten meines Mannes. LG
Ja genau so hinterfotzig wie du es dir vorstellst
Du sagtest doch selbst in einem anderen Thread "und ja, ich bin IMMER bissig". Heißt, du darfst bissig bzw zickig sein, die Bedienung aber nicht?
Ja, weil sie doch eine Karen ist! I want to speak to the manager, I'm entitled, der Kunde ist König und das Servicepersonal macht daher natürlich nieder. Sie, weil sie zahlt und daher denkt, dass sie das Recht dazu hat. Dass sie aber nicht unbedingt die hellste Kerze auf der Torte ist, (Demut zeigen, nachdem ihr gefühlt 38 Menschen erklärt haben, dass süß zu salzig/umami gehört...) scheint ihr noch immer nicht klar zu sein. Karen eben.
Jaaaaaaaa genau dieses Verhalten ;) Auf alle runtersehen, sind ja nix wert und eine "Bedienung" zweimal nicht.
Immer...
ich mag das ja so gar nicht, aber die Hälfte der Tanten etc. meines Mannes heißen Karen. LG
Ich kenne es auch nur so, bestelle es regelmäßig in verschiedenen Restaurants.