heutanonym
Habe abgepackte, heißgeräucherte Makrele im Kühlschrank, leider seit 6 Tagen abgelaufen. Hab sie eben aufgemacht, sie riecht einwandfrei, sieht einwandrei aus und fühlt sich auch einwandfrei an, also nicht schmierig o.ä. Würdet ihr sie noch essen oder eher nicht? Ich bin entspannt was MHD angeht, aber es ist halt Fisch. Die Sinnesprüfungen allerdings eben in Ordnung.
Fisch würde ich abgelaufen nicht mehr essen.
In Vakuum und gut gekühlt transportiert? Ja.
vakuumiert ist sie nicht, ist normal aus dem Laden, Schälchen und Plastik außenrum
Bei Fisch bin übervorsichtig. Also nein.
Nein. Auch wenn ich einerseits denke es ist noch gut, könnte ich ihn nicht mehr genießen weil ich mir Sorgen machen würde, dass er doch schlecht ist. Bei Fisch noch mehr wie bei allem anderen.
nein bei Fisch würde ich das nicht mehr essen
Ja. Roh würde ich es nicht essen, aber geräuchert, warum nicht bin noch nie von Essen krank geworden. Meist ist man übervorsichtig.
Bei geräucherter Fisch hätte ich keine Bedenken wenn er gut aussieht, riecht und schmeckt. Bei frischem Fisch ist das was anderes, aber der hat dann ja auch ein Verbrauchsmaterial und kein MHD.
Ja, das habe ich sogar schon öfter gemacht. Bei geräuchertem Fisch sehe ich da keinerlei Problem!
Bei fisch bin ich auch sehr vorsichtig, aber im Zweifel würde ich sie einfach erhitzen.
Das ist eine gute Idee!
Würde ich. Trini
Ja, denn dafür sind die Sinne ja da
Bei geräuchertem: ja. sonst gar nie nicht
...als noch kein MHD auf der Packung stand? Trini
Ggf. eine massive Fischvergiftung bekommen? Ich achte bei vielen Lebensmitteln überhaupt nicht auf das MHD, sondern verlasse mich auf meine Sinne, aber bei Fisch (auch heißgeräuchert) mache ich eine Ausnahme.
Mein Mutter hatte mal eine ganz üble Fischvergiftung. Deshalb Fisch kommt hier abgelaufen weg.
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