wesermami
dekorieren, wenn es auch nach 2 Tagen noch gegessen werden soll? Also gebacken wird ein ganz einfacher Kuchen ohne Früchte. Nur zur Deko sollen welche drauf... Sonst nehme ich ja meist Himbeeren, Erdbeeren und Zitronenmelisse...das sieht aber am nächsten Tag ja nicht mehr aus bzw es besteht die Gefahr das es gammelig wird Irgendwie hab ich ein Brett vorm Kopf und mir fällt nix ein:(
Jeden Tag frisch drauf legen?
Ne, nix drauf oder frisch!
entweder vor dem verzehr frische früchte oder angetaute tk-früchte darauf/daneben. ansonsten die beeren mit etwas klarem tortenguss bestreichen, damit sie nicht vergammeln.
Also nur als Deko? Wird es kühl gelagert? Dann würde ich Johannisbeeren (welche noch am Strunk hängen) nehmen.
Ich backe ihn heute und verschenke den Kuchen an einen älteren Herren, der heute..morgen..und übermorgen davon jeweils mit anderem Besuch essen wird. Ich bin ja schon happy wenn er ihn heile aus und in den Kühlschrank bekommt bzw da hoffe ich auch auf den jeweiligen Besuch;-) Wird aber wohl das beste sein wenn ich nix drauflege...
leg mandarinen aus der dose drauf..die halten schon recht gut..eventuell ganz dünn tortenguss drüber muss aber nicht
Hallo, ich würde nichts drauf legen, aber ein Himbeerpürree zubereiten und mitgeben. Das kann jeder dazu essen der mag. LG
Mandarinen aus der Dose hab ich schon oft beim Bäcker auf Käsekuchen gesehen. Daher hätte ich das jetzt auch vorgeschlagen. Im übrigen werde ich wohl nachher in den Laden hüpfen und mir Käsekuchen backen :)
Hätte auch gesagt, Dosenmandarinen. Die färben wenigstens nicht so doll, wenn die Suppe raus läuft, dann sieht es nicht so unansehnlich aus. Also auf jeden Fall was Helles. Vielleicht gehen auch klein geschnittene Dosenpfirsiche oder Mirabellen? Alternativ hätte ich sonst das Obst mit eingebacken, zb Kirschen.
Himbeeren kommen gut, da etwas säuerliches im süßen Käsekuchen echt lecker ist und Blaubeeren sind auch total lecker. Rhabarber kommt auch echt gut an bei meiner Bande.
Btw schon mal Käsekuchen mit Apfelmus als "Sahneersatz" probiert? Peppt sogar den billigen Fertigkuchen auf.
Heidelbeeren oder Kirschen vielleicht?
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