Elternforum Rund ums Baby

Wirsing ??

Letzte Aktualisierung am: 17.06.2025

Wirsing ??

Mitglied inaktiv

02.11.2016, 15:43 Uhr Beitrag melden

Hallo, wir bekommen eine Obst-Gemüsekiste jede Woche, in der immer etwas anderes ist (quasi mit Überraschungseffekt... ) Diese Woche: Wirsing. Noch nie selbst zubereitet! Was kann man daraus (vegetarisches, Kind isst kein Fleisch) zubereiten? Danke schonmal für eure Ideen!

dasHarlchen

02.11.2016, 15:46 Beitrag melden

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Lecker Wirsingeintopf mit Karotten und Kartoffeln

Mitglied inaktiv

02.11.2016, 15:48 Uhr Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von dasHarlchen

An Eintopf hatte ich noch gar nicht gedacht. Erst kurz "anbraten" in Öl, dann ablöschen mit Brühe?

dasHarlchen

02.11.2016, 16:10 Beitrag melden

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Genau, ich brat den Wirsing immer zusammen mit Zwiebeln an und dann einfach ablöschen, Karotten und Kartoffeln dazu und dann köcheln lassen.

Pebbie

02.11.2016, 15:47 Beitrag melden

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Wirsing untereinander mit Kartoffeln.

Itzy

02.11.2016, 16:20 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Pebbie

Ich schnippele das einfach in Gemüsepfannen. Oder als Roulade mit Veggifüllung (Reis/Grünkern usw.)

PaulaJo

02.11.2016, 15:48 Beitrag melden

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http://www.kochbar.de/rezept/330752/Colcannon.html

dhana

02.11.2016, 17:40 Beitrag melden

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Hallo, ich liebe Wirsingröllchen mit Hirse gefüllt. Einzelne Wirsingblätter blanchieren. Hirse in Brühe kochen und mit geriebenen Käse vermischen und das in die Wirsingblätter einwickeln. Im Ofen überbacken. Mit Hollandaise Sosse.. mmmmh, Gruß Dhana

Danie1983

02.11.2016, 18:53 Beitrag melden

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http://www.chefkoch.de/rezepte/1345191239280344/Wirsingeintopf-mit-Hack.html

Hasenbande

02.11.2016, 19:07 Beitrag melden

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(Scharfer) Sahne-Paprika-Wirsing. Lecker und geht schnell

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