User-1750774725
Vor ein paar Tagen gab es heir ja mal eine Diskussion ueber Spargel. Ich weiss nicht, ob in Deutschland wilder Spargel bekannt ist. Das auf dem Foto ist selbst gesammelter. Teilweise sind die Teile ueber einen - zwei Meter lang. Essbar ist aebr nur der obere Teil.
Ja, so wächst er weiter, wenn er nicht geerntet wird, oder? Zumindest da, wo ich Gassi gehe.
Ja. Der waechst dann weiter. Gestern haben wir die Teile teilweise oben aus den Bueschen / Baeumen gepflueckt.
Interessant. Habe ich noch nie gesehen und wusste auch nicht, dass es das gibt.
Den sammelt Schwiegervater immer, wenn sie im Italien sind. Schwiegermutter legt die immer ein . lecker!
Wir leben in Italien. Ich hab als Kind mal mit Verwandten Spargel gesammelt und als ich hergezogen bin, hab ich mich dran erinnert, nach dem ersten Sammeln aber sicherheitshalber bei Bekannten nochmal nachgefragt, ob das wirklich Spargel ist. Ich kenne hier ein paar Ecken, wo der wilde Spargel waechst.
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?????
Der kommt kurz in die Pfanne udn dann auf Nudeln oder als Omelette.
https://www.kraeuter-und-duftpflanzen.de/detail/index/sArticle/10392 Geht auch jetzt noch.