BaJo0512
ich möchte gern aus ketchup sauce machen, was kann ich noch rein machen? pfeffer, vielleicht mit milch etwas dünner machen und bissl würzen noch oder?
ich würde passierte Tomaten nehmen. In Ketchup ist sehr viel Zucker. dann würze ich nach geschmack Pferffer, Salz, Paprika, Curry, ein bißchen Brühe und ein Schuß Sahne
habe aber nur ketchup da,
Ich mach das auch nicht mit Ketchup, zu sauer, zu viel Zucker und eben nur Ketchup. Meine ist auch so a la Miss und ich mags noch mit frischen Tomaten drin. Meine Kids mögen es ohne.
eine mehlschwitze (butter und mehl) mit dem nudelwasser anrühren. dann tomatenmark, etwas ketchup und ein bisschen zucker. nach geschmack würzen, mit salz/pfeffer (zucker). fertig!
echt? Ich finde das immer so... schleimig 
bei mir nicht.
Ich mach Ketchup maximal als Zusatzgeschmack rein... Eine Paprika, eine Zwiebel und einmal Suppengrün in kleine Würfel schneiden und anbraten. Passierte Tomaten und stückige Tomaten aus der Dose dazu und ordentlich köcheln lassen. DAS ist unsere Tomatensauce - einfach über Nudeln oder auch für Lasagne o.ä. Aufläufe - lecker. Lg
wir nehmen passierte Tomaten oder Tomatenmark mit Brühe aufgießen, mit Salz, Pfeffer, Paprika und frischen Kräutern würzen, eventuell etwas Rohrzucker gegen die Säure und damit es sämiger wird kommt noch Milch mit rein.
