Joosy
?
reis in der pfanne mit zwiebeln "anrösten" und mit brühe nach und nach ablöschen
da kann man nach belieben alles reinschmeißen, lecker ![]()
oh danke habe ich noch nie gemacht will das mal machen
sehr lecker, muss ich auch mal wieder machen.
ist besonders gut wenn man knapp bei kasse ist
ich schmecke das meistens mit ganz viel curry ab und schmeiß noch ein stückchen butter rein
zwiebeln in etwas butter anschwitzen ,reis dazu. das ganze glasig anschwitzen.den reis knapp mit brühe auffüllen (so das er gerade bedeckt ist) und auf kleiner flamme leicht köcheln lassen. (ca. 20 min.) bei bedarf noch etwas brühe zugeben. abschmecken mit salz ,kräutern .man kann noch ein stückchen butter unterrühren oder erbsen reingeben(risi-bisi) aber auch champingons oder etwas geriebenen käse.
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