Charlie+Lola
ich hab den immer mit Fix gemacht, aber die vertrag ich ja nicht mehr. Würde jetzt würzen (salz/pfeffer/Paprika) scharf anbraten, mit Wasser aufschütten und nach ca. 1/2 Stunde kochen andicken mit Mehl............evtl. noch ein bissel Senf mit rein (ich mag Senf gerne) Gibts noch nen Trick oder was ich verbessern könnte?
Wir machen immer noch ein wenig passierte Tomaten rein und zum Schluß einen Schuß saure Sahne. Toll, jetzt hab ich Hunger.....
falsches forum...................kochen u. backen....
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..hier ist nun mal mehr los.
ich leg jetzt mal los.......freu mich schon..........*jammi*
muss man für jede kleinkindfrage ins kleinkindforum, für jede schulfrage ins schulforum und das wetter kann man beim aktuell bequatschen - nicht zu vergessen: schwangere bitte sofort ins schwanger wer noch forum !!!!!!! geh doch bitte ins kitaforum keks10
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zwiebeln und gulasch anbraten, mit etwas rotwein ablöschen, mit gemüsebrühe aufgießen, 1-2 tomaten rein, oder 1 EL Tomatenmark. ca. 2 h köcheln lassen, abschmecken, ich binde den gulasch dann mit klassischer mehlschwitze dunkel von mondamin. da klumpt nix und das verändert nicht so den geschmack wie mehl. lg nicci
am Ende kommt ein 1 El Schmand rein, ich nehm den fettreduzierten.
Ne halbe Stunde wird nicht reichen, der muß mindestens anderthalb Stunden kochen, besser zwei!! LG
Schau mal im kochen&backen da habe ich auch mal nach einem Gulaschrezept gefragt. Wenn du da nicht fündig wirst, schau bei www.chefkoch.de nach da gibt es tausende Gulaschrezepte. LG Verona (die auch früher alles mit Fixprodukten gekocht hat...)
salzen, pfeffern -> anbraten. bis alles schön braun angebraten ist. mit heißen wasser aufgiessen. köcheln lassen bis es weich ist. champignons und gewürzgurken dazu. soße andicken. fertig!