Mami1976
Ich hab heute zum ersten mal Feldsalat gekauft. Da sind bei einigen noch so kleine Wurzeln dran, muss man die alle abschneiden?? Welches Dressing macht ihr dazu? Wie lange hält der Salat sich? Habe noch ungewaschenen übrig, kann ich den morgen noch machen?
Ja kannste morgen noch machen...die Wurzeln bleiben dran, bei mir zumindest...waschen und gut... Bei mir gibts den mit ner ganz normalen Sahnesoße und Croutons...
ich schneid die wurzel ab,danach normales dressing,mal so,mal so..LG
Ich schneide die Wurzelhaare immer ab... Essig-Öl-Marinade mit Speck und Zwiebeln...oder mit Croutons oder mit Kerne-Mix.... Übrigen Salat tue ich immer in eine Frischhaltebox für den nächsten Tag...
Ich mach ihn mit Kernöl und Kartoffeln. Und ich wasch den nur. Hält nicht lange wenn abgemacht.
Ich zupfe nur die Blätter also ohne Wurzel Dressing Öl Essig und Zwiebel
Ich wasche ihn, zupfe die Blätter die welk sind ab und entwässer dann. Dann schneide ich Birnen der länge nach in dünne Scheiben, halbier die nochmal und gebe sie in den Salat. Als Dressing mache ich eine Mischung als Öl, Honig und Wasser - dazu entweder Walnüsse oder geröstete Pinenkerne.
Ich wasche ihn gründlich und mache weg was welk ist. Dazu mach ich ne normale Salatsoße mit Essig, Öl, Sahne, Naturjoghurt, Salz, Pfeffer und Salatkräuter.
Ganz winzige Würzelchen lass ich dran. Und er bekommt ein Dressing mit Walnussöl, einem guten Essig, einem kleinen Schuß Ahornsirup, Salz, Pfeffer und wahlweise Walnüssen oder Orangenfilets. Dieses Kartoffeldressing mag ich nicht, da geht der Feldsalat so unter. Lg Fredda
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