ösitina
Ich mache morgen meinen Truthahn bei 90 Grad, wie lange der ins Rohr muß weiß ich, ich möchte aber für meine Tochter noch ein halbes Hähnchen dazuschmeißen, wie lange muß das rein?
meinst du wirklich 90 Grad? das scheint mir sehr niedrig. mein mann meint, dann braucht das halbe hühnchen auch wenigstens 1 stunden. ob es nicht besser ist, bei 150 erst einmal weitestgehend durchzugaren und dann runter zu stellen?
Der Sinn dahinter ist ja das ganze eben langsam garen zu lassen...
meinst du wirklich 90 Grad? das scheint mir sehr niedrig. mein mann meint, dann braucht das halbe hühnchen auch wenigstens 1 stunden. ob es nicht besser ist, bei 150 erst einmal weitestgehend durchzugaren und dann runter zu stellen?
Hallo, ich würde jetzt auch ca. 90 min drin lassen lg
Nein, nein das passt schon, niedriggarmethode... Hmmmm.....eine Stunde kommt mir schon wenig vor...hmmmm
eine Stunde reicht nicht! Nimm 1 1/2....
Dachte ich mir, eine Stunde hab ich sie ja schon bei 160grad drinnen, kam mir sehr wenig vor, meinst du das reicht?
Ich probiere es wenn es nicht passt schicke ich mein Kind zu dir
ohhh ja gerne falls du mich meinst. Aber es gibt Käsfondue....ob sie das mag ? lg
nicht zum Essen, wenn dann zum meckern
ich glaub da gibt's nix :* lg
Wie schwer ist der Truthahn? Wie lange lässt du den drinnen? Wenn es wirklich ein halbes Huhn ist ca 1/2 Kilo müsstest du mit 1,5 Stunden schon auskommen.
10 Stunden 
4,2 Kilo
Ja, ein halbes Huhn
Danke auch dir
Darf ich noch fragen warum du den so niedrig garst? Wird der dann knusprig?
Nein, das Fleisch wird zarter....
ohjaaaa! Finde Niedrig auch klasse! Toll, nu bekomm ich jetzt schon Apetitt. lg
sorry
