Engelchen123
....und wie macht ihr den? Ich ich koch immer Kartoffeln, schön weich, mache bisschen Milch und Butter dran, schön weich/klein stampfen. Fertig!
etwas salz und muskat kommt bei uns noch dran. ab und an nehm ich die küchenmaschine auf kleiner stufe.
ja, aber ich gebe warme milch dazu.
Noch ein bischen Muskatnuß. mmmh Ich liebe das. Kann ich ohne alles essen.
auch so,.... manchmal noch muskat ran
Kartoffeln kochen, erstmal zu nem Brei mixen, dann immer bisschen Milch ran bis es ein schöner Brei ist. Pfeffer, Salz und Majoran, zum Schluß noch bisschen Butter...fertig!!
ich mach das genauso... bischen muskat noch und kräuter ab und zu.... lecker
Weiche Kartoffeln quetschen ,heiße Milch ,Butter, Salz ,dazu.ausgelassener Speck und Zwiebeln rein, fertig
Kartoffeln kochen, mit der Kartoffelpresse zusammenquetschen, Milch, Butter und Salz dazu, umrühren, Milch zufügen falls die Konsistenz noch nicht passt. Und anschließen noch mal kurz in die Mikro, evtl mit einem Schluck Milch, damit er auch schön warm ist zum Essen.
Ich geh mal Tante Google fragen ...
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:-9
Mehlige Kartoffeln schälen, in Salzwasser gar kochen, Butter, Muskat, Pfeffer und Milch dazu und Stampfen - sau lecker.
Kartoffeln stampfen, Milch, Butter/Margarine, Salz, Pfeffer (ab und zu mal Muskat, wenn ich´s da hab)... glatt rühren...
und nicht glatt gerührt *find* - aber jeder so, wie er es mag ;)
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Hä..? ging hier doch um KartoffelBREI bzw. -püree... das andere sind für mich Stampfkartoffeln... die mach ich auch öfter mal, je nach Lust und Laune, entweder lass ich es grob gestampft oder eben breiig...
Ist für mich das gleiche ;) nur nicht glatt gerührt, das mag hier keiner.
Dachte da kommt irgendwie die Stärke raus und der Kartoffelbrei wird zäh??
rühr den ganz langsam und nicht zu lang. auf teller quetsch ich dann die restlichen stücke platt.
schmatz
da bin ich vorsichtig ... wir hatten schon eine Salmonellenvregiftung, war nicht lustig ...
Uns schmecken die fertigen nicht! Daher immer selbstgemacht! LG Bettina
