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Wer hat DAS ultimative Muffinrezept?

Wer hat DAS ultimative Muffinrezept?

jackiedesnoo

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Also ein noemalen Grundteig. Aber fluffig sollten.die sein. Das letzte aus dem Internet war ne reinfall. Gingen nicht auf. Danke!


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Antwort auf Beitrag von jackiedesnoo

http://www.chefkoch.de/rezepte/1053711210340702/Schokoladen-Himbeer-Muffins.html?aid=b5d86c5a Durch die tiefgekühlten Himbeeren werden die Muffins mega schön saftig. Ich habe nur eine Änderung vorgenommen: ich nehme keine Kuvertüre sondern Milka Schokolade (schmeckt um Welten besser) und nehme sie nicht nur zum verzieren sondern Hacke auch einen teil und mische ihn in den Teig


Tine838

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Ich liiiiiiebe diese Muffins: http://www.chefkoch.de/rezepte/1436441248475512/Amerikanische-Blaubeermuffins-mit-Zimtkruste.html Sehr köstlich und total saftig! Toll, jetzt will ich auch welche :-)


Philo

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http://www.chefkoch.de/rezepte/21541005551000/Bananen-Schoko-Muffins.html Die gehen bei uns immer LG; Philo


mischischel

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Antwort auf Beitrag von jackiedesnoo

75g Butter 100g Zucker 200g Mehl 2 Eier 100g Jogurt 1tl Backpulver Mischen, etwas Teig ins Förmchen, paar Blaubeeren, wieder etwas Teig und nochmal Blaubeeren drauf, bei 200 ober und unter Hitze für 15-20min in den Ofen. Das sind meine liebsten :)