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wenn jemand Sahne nicht verträgt, geht dann creme fraiche????

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wenn jemand Sahne nicht verträgt, geht dann creme fraiche????

wesermami

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Ich grübel gerade Was denkt ihr?


Kater Keks

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Antwort auf Beitrag von wesermami

Ich nehme da immer dieses Zeug von Rama (Culinese?)......das wird besser vertragen.


Himbaer

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Antwort auf Beitrag von Kater Keks

Wobei ich da immer bei einer Laktoseintoleranz die betreffende Person fragen würde. Mein Sohn verträgt das Rama Zeug auch nicht und bekommt davon üblen Durchfall mit Bauchschmerzen.


Kater Keks

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Antwort auf Beitrag von Himbaer

Oh okay......ich weiß nur das mein Mann auch keine Sahne verträgt.....bekommt Bauchschmerzen und Durchfall.....und bei dem Rama-Zeug nicht. Ah......Cremefine heißt es.


Himbaer

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Antwort auf Beitrag von Kater Keks

Es kommt ja immer drauf an, wie stark die Intoleranz ausgebildet ist und das ist eine ganz individuelle Sache. Es gibt auch Leute die vertragen Joghurt ganz gut. Mein Sohn bekommt vom kleinsten Krümel Beschwerden.


mf4

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Antwort auf Beitrag von wesermami

Mindestfettgehalt bei beiden 30% wenn es daran liegt dann macht das wohl keinen Unterschied. Bei Soßen usw. benutze ich stattdessen Kaffeesahne.