Dorilys
Ich weiß, die Uhrzeit ist nicht optimal - aber welcher Preis wäre für Euch o.k?? Rindfleisch vom Bauernhof aus eigener Schlachtung, Weidehaltung, kein Biosiegel: 2kg Rinderbraten 2 kg Rinderhack 2 kg Rinderulasch 1 kg Suppenfleich (vom Rind) 1 kg Rouladen 1,5 kg Steak (Hüft- und Rumpsteak) 0,5 kg hausgemachte Rinderbratwurst Also insgesamt 10 kg Rindfleisch Persönlich fand ich den Preis eher zu günstig, meine Schwester fand den Preis zu hoch - was fändet Ihr fair
so um die 100 € oder mehr.
Also auch wenn es kein Bio ist, wäre es mir etwas mehr wert wegen der Weidehaltung und wegen der eigenen Schlachtung. Ich würde sagen 130-150€ wären angemessen. Evtl sogar bis 170€, dann wäre aber definitiv Schluss. Ich bin neugierig. Was hast du letztendlich gezahlt?
Ich habe es mal überschlagen und nach den Preisen bei der Fleischtheke unseres REWE-Marktes kalkuliert. Da komme ich pi mal Daumen auf ca. 120€.
Bei der besagten Fleischtheke hatte ich letzte Woche mit dem Fleischer eine Unterhaltung, da der Preis für das Gehackte knapp 2€ teurer geworden ist. Er sagte mir das die Kosten für die Zucht erheblich gestiegen sind und das es logischerweise für den Endverbraucher teurer wird.
Unter diesem Aspekt würde ich wohl ca. 150 / 170 € bezahlen wollen.
Du weißt wo das Fleisch herkommt, das finde ich gut.
Ist das 1/16 Rind oder noch weniger ? Wir haben uns vor laaangen Jahren mal 1/4 (?) Rind, das war ein Hochland-Rind, mit meinem Schwiegervater und dessen Bruder geteilt. Die kamen damals so in Mode 
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Der Bauer hatte es am Haken hängen und hat uns das geschnitten was wir wollten. Sorry, das war wieder meine Märchenstunde 
Manchmal kann ich nicht kurz 
Wie geht es Dir ? Ich habe schon ewig nichts mehr gelesen von Dir 
Ich kenne die Deutschen Fleischpreise nicht. Ich beziehe unser Rindfleisch auch ab Hof, zu einem extrem guten Preis! 25.-/kg (natürlich CHF) (unser Fleischpaket beinhaltet auch immer ein Stk. Rindsfilet, Entrecote, Rumpsteak) Im Supermarkt zahlen wir für Rindfleisch (Hackfleisch, Geschnetzeltes) zwischen 20.-/kg bis (oder mehr) 50.-/kg (Rindsfilet, Entrecote)…. Natürlich immer Abhängig von Qualität/Ursprung etc… Bei uns gibt es auch nicht wirklich so „Billigfleisch“ Vielleicht findest du ja im Internet eine Empfehlung für Bauern wie teuer sie das Fleisch ab Hof verkaufen können/sollen… Aber, ich finde den ich würde in DE irgendetwas um 13-17€ bezahlen…. Schon nur deshalb, um „Fleisch vom Hof“ zu unterstützen!
Dafür würde ich rund 150 Euro bezahlen. Wenn Bio -Siegel vorhanden, rund 250 Euro. Wir haben auch so einen Hof, das ist schon nett. Man kann auch hin, schauen, wie es den Tieren geht, es wird darauf geachtet, dass sie vor dem Schlachten keinem Stress mehr ausgesetzt sind. Und sie packen immernoch ein paar Dinge rein, die übrig waren oder er wertet es auf, dann gibts den Tafelspitz statt dem normalen Braten (zum selbem Preis). Wobei wir selbst nur noch selten mitbestellen, da kaum einer mehr Fleisch isst.
So um die 160 Euro, vielleicht noch etwas mehr 
160 Euro fände ich preiswert, 200 Euro voll ok, alles, was über 220 Euro liegt, recht teuer (wobei man die sehr hohen Preise von 250 Euro aufwärts für besondere Rinderrassen zahlt, habe ich jetzt rausgefunden; ich gehe von "normalem" Rind aus)
Bite, bitte Auflösung, wieviel Du gezahlt hast! 
Ich bin sehr überrascht welche Preise hier geschrieben werden (vergleichbar Abgepacktes vom Rewe-Regal). Dadurch, dass ich selbst kein Fleisch kaufe, habe ich nach den Preisen für etwas vergleichbares gegoogelt /hat mich dann doch interessiert/ und die liegen zwischen 15€/kg (Hack, Suppenfleisch) 40€/kg (Stakes) und 55€/kg (Braten). Also müsste der Einkauf zwischen 260 und 320€ gekostet haben.
Wir essen kaum Fleisch 2 kg durchschnittlich im Monat ( sieben Personen) deshalb würde sich das bei uns nicht lohnen ich denke so 200-250 Euro, hab aber keine Ahnung
Boah, wo hast Du denn diese Preise her? (Ernstgemeinte Frage) Ich habe mich an meinem Metzger (der zwar heimisches, aber kein Weiderind hat und sehr gut und nicht günstig ist) und diesem hier https://www.hof-keil.de/de/landmetzgerei/preislisten/ orientiert und kam so auf den von mir genannten Preis. Ich habe da noch etwas abgezogen, sozusagen als Mengenrabatt ... 160 Euro sind vielleicht erwas niedrig gegriffen, aber auf mehr als 200 Euro komme ich da nicht ...
Da ich das mit REWE war denke ich Du hast mich falsch verstanden. Die Ware vom REWE ist nicht angepackt sondern frisch in der Fleischtheke zum aussuchen. Gruß Pebbie
Wobei ich jetzt tatsächlich Anbieter (auch bei uns in der Nähe) gefunden habe, bei denen man die von Dir genannten Preise oder sogar noch mehr zahlen muss. Aber das sind dann schon die extrem teuren Anbieter. 1/8 Bio(!)-Weiderind, gut 17 kg Fleischanteil, bekomme ich hier für ca. 275 Euro, d.h. 10 kg sind dann ca. 160 Euro.
Da ich selbst nie Fleisch kaufe, es mich aber dann doch neugierig gemacht hat, habe ich nach Metzgereien mit Bauernhof in der Nähe gegoogelt und dort die Preise angeschaut. Scheint mir aber fair, wenn man bedenkt, dass es ein Lebewesen ist, welches gepflegt und großgezogen werden muss. Wir bekommen Fleisch von dem Patenonkel meines Mannes. Jemand aus der Familie seiner Frau hat eine kleine Metzgerei. Er möchte dafür kein Geld haben, dafür gibt es von uns aber etwas geschenkt zurück.
Ne, Pebbie, das mit Rewe kam bei mir als Vorschlag bei Google, als ich nach Metzgereien gegoogelt habe. Rinderfilet ist da z.B. diese Woche im Angebot, 4€/100gr. Hackfleisch abgepackt kostet von "ja!" ca 12€/kg. Wie es an der Theke ist variiert wahrscheinlich von Markt zu Markt, je nach dem wer die Theke beliefert. LG
Über 250 Euro zahlt man hier nur für Fleisch bestimmter Rassen (schottisches Hochlandrind, boeuf de Hohenlohe oder so etwas). Alle anderen verlangen so zwischen 150 und 220 Euro, meistens sogar Bio. Ich gehe davon aus, dass diese Bauern/Metzger, wenn sie direkt vermarkten, auch so kalkulieren, dass ihr Aufwand gut gedeckt ist und noch Gewinn rausspringt. Man muss allerdings dazu sagen, dass die meisten Höfe in meiner Nähe, die solche Fleischpakete ab Hof anbieten, in einer Region sind, wo alles, zumindest für hiesige sonstige Verhältnisse, noch recht günstig ist, z.B. auch Essen gehen.
Hallo! Wir kaufen von einem Hof in der Eifel Rindfleisch und bezahlen für so ein 10kg Paket 150-160 Eur. Wir kennen den Schlachter sehr gut. Grüsse
Hier würde ich dafür sicher min. 250€ zahlen.
Wir kaufen bei Bulle und Co. Schau mal auf der Internetseite zum Vergleich.
So um die 180-200 Euro. 1,5kg Steak ist nicht günstig, selbst Suppenfleisch kostet bei Lidl 10 Euro das Kilo. Also das wäre für mich ein normaler Preis.
Also ich zahle für ca. 5 kg Rotwildfleisch aus der Eifel 85€
150-180 Euro. In meiner jährlichen Bestellung kostet z.B. 500 g Demeter Rinderhack 10 Euro. Da bin ich beim Hack schon ganz schnell auf 100 Euro....LG LG
Also ich wäre auch so bei 160-180 Euro - jetzt wäre ich allerdings an der Auflösung interessiert?! Wieiviel hast du denn nun bezahlt?
Ich kaufe kaum Fleisch, aber für Hofqualität würde man hier dafür wohl auch zwischen 180 und 200 Euro zahlen. Kommt aber auch sehr auf die üblichen Preise in der Region an. Wenn du es so günstig fandest, hast du wahrscheinlich so etwa 120 bis 150 Euro gezahlt?
Bei einem Hof hier in der Nähe zahlt man 160€ für so ein 10 kg Rindfleischpaket. Ich finde das günstig!
Ca 180,- würde ich tippen, da gibt es aber bestimmt auch preislich regionale Unterschiede
200 EUR.
Rindfleischpaket II (ca. 10 kg) 2 Rumpsteaks 2 Hüftsteaks 8 Rouladen 2 - 3 Braten Suppenfleisch 2 Beinscheiben 3 kg Hackfleisch 14,00 Euro / kg inkl. 7 % MwSt das ist Fleisch von einem speziellen Hof ( Ochtersumer Weiderind )
Bei unserem Bio-Hof zahlt man dafür über 200€. https://www.zwickerhof.de/ Finde ich ok. So viel Fleisch würde uns aber auch für Monate reichen.
