ak
von Euch ob ich Mozzarella , Käse, Miniwürstchen, Weintrauben und Fetakäse heute morgen schon mit Spießen vorbereiten kann ? Oder wird das bis heute Abend zu trocken ? Danke schon mal.
Kannst du, aber dann mit Plastikfolie satt abdeken ind in den Kühlschrank.... Achtung, kann sein das es ein bisschen wasser zieht (Mozzarella&Feta)...
Würde ich lieber frisch machen. Aber wäre an sich möglich...
Bei Käse und Weintrauben hätte ich eher keine Bedenken. Feta macht das auch mit (wie bekommt man den heil auf Spieße? Bei mir bröselt der immer weg). Muss eben in Tuppa o.ä. / Frischhaltefolie im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bei den anderen weiß ich nicht.
Kann passieren dass der Morzarella ziemlich wässert und alles schwimmt ist mir auch schon passiert.
Ach schade... aber Danke für die Info. Dann mache ich es halt kurz vor knapp:-)
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