Mitglied inaktiv
Nabend Ihr!
Habt Ihr Euch schon Gedanken gemacht, was Ihr dieses Jahr für Plätzchensorten backen werdet?
Oder ist es vielleicht sogar Tradition bei Euch immer gewisse Plätzchen zu backen.
Also bei uns sind im Backprogarmm immer die Rumkugeln und die Vanillekipfeln dabei.
Bin mal gespannt.
ergänze mal die umfrage
habe nämlich gestern backzeugs geholt ^^
Pass bloss auf das "coolezapfe" Dir nicht gleich die Rezepte um die Ohren haut. Sie kennt sich in der Küche doch bestens aus oder eher im Chefkoch.de?
ich hab letztes Jahr 8 verschiedene Sorten gebacken. einige back ich wieder und es werden noch andere dazukommen. Mal sehen wieviel Zeit ich habe.
denke so 0-8-15 kekse nix besonderes... ggf haferplätzchen
Keine wie jedes Jahr, das überlasse ich wieder meiner Oma. Ich hasse backen!
Husarenkrapfen Vanillekipferl Zimtsterne Kokosmakronen Nussmakronen Nougatplätzchen Mürbeteigplätzchen Puddingkekse Wer Rezepte will muss bescheid sagen *ggg*
lg
Hier auch: Vanillekipferln Zimtsterne Zitronentaler Kakaoplätzchen schwarz-weiß-Gebäck Orangenplätzchen normale Butterplätzchen puh ich weiß gar nicht mehr genau Rezepte auf Anfrage per PN, denn ich geh schlafen
anfrage steht doch schon in antwort nummer 2 püh
http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=41061&suche=Puddingkekse&seite=3#start
*g* bin faul. Hab die meisten aus dem kochen und backen
wie hinterhältig
Hat sich jemand das Vanillekipfel Blech gekauft und lohnt sich das? Meine sind nie schön geformt.
ich sagte doch ich bin faul.....
und irgendwie...
naja..ich habe es doch nicht gekauft
heiß machen und dann abhauen
is wurscht...hauptsache es schmeckt
na gut, dann bin ich aber weg Creme-Fraiche-Sterne 375 g Mehl 3 Pck. Vanillezucker 150 g Creme Fraiche 250 g weiche Butter Teig kneten, Sterne ausstechen. Bei 220 Grad ca. 10 Minuten backen, anschließend verzieren. ------------------------------------------------------------------------------------------ Mandelstangen: 225 g weiche Butter 150 g Puderzucker 1 Prise Salz 1/2 TL gemahlene Nelken 1/2 TL Zimt 1 TL abgeriebene Zitronenschale 1 Ei 5 EL Milch 200 g Mehl 200 g gemahlene Mandeln Butter und Puderzucker cremig rühren, Aromen unterrühren. Ei und Milch nach und nach dazugeben. Mehl und Mandeln kurz unterrühren. In einen Spritzbeutel füllen, ca. 5 cm lange Streifen auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Bei 200 Grad 9 Minuten backen, nach Geschmack verzieren (Puderzucker, Kuvertüre o. ä.) ------------------------------------------------------------------------------------------------------- Zimttaler 225 g Mehl 1 TL Backpulver 75 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 TL Zimt 1 Ei 100 g weiche Butter Kuvertüre Mit Knethaken Teig bereiten, Rollen formen. 30 Minuten in Kühlschrank, Taler abschneiden, bei 170 Grad 10 Minuten backen. Abkühlen lassen, mit Kuvertüre überziehen. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Schwarz-weiß-Gebäck 250 g Mehl 1 TL Backpulver 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz ½ Fl. Rumaroma 1 Ei 125 g weiche Butter 1 EL Kakao 1 EL Zucker 1 EL Milch 1 Eiweiß Mit Knethaken Teig bereiten. Teilen. Eine Hälfte mit Kakao, Milch und Zucker verkneten. 30 Minuten in Kühlschrank, ausrollen, mit Eiweiß bestreichen, übereinander legen oder Schachbrett machen. Abschneiden, bei 200 Grad 9 Minuten backen. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Kakaoplätzchen 270 g Mehl 210 g Butter 75 g Zucker 3 EL Kakao Teig kneten, nicht so dünn ausrollen. Plätzchen ausstechen, bei 180 Grad ca. 8 - 11 Minuten backen (kommt auf die Dicke des Teigs an). oder 70 g Butter 60 g Puderzucker 1 Prise Salz 1 Ei 100 g Mehl 1 Msp. Backpulver 30 g Kakao Teig kneten, 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Zwischen 2 Lagen Folie ausrollen, ausstechen. Bei 180 Grad ca. 12 Minuten backen, abkühlen lassen, mit Schokolade überziehen. ------------------------------------------------------------------------------------- Cremefraiche-Sterne sind sehr trocken, die mach ich nicht mehr. Rest ist lecker.. Mahlzeit und weg Rest Rezepte such ich ein ander Mal in meinem Ordner
hab ich gestern gemacht...sind lecker *lach*

die rezepte kenn ich *g*
hehe ich weiß- hab ich ja alle von Dir
hab ich die so schön runtergetippt oder warst du das? lobenswert *g*
weiß ich gar nicht mehr
Aber ziemlich unfreundlich von 36 jetzt nichtmal DANKE zu sagen
plätzchen sind nicht so unser ding. mein sohn mag kaum welche. ich bin vorgeschädigt, meine oma hat immer massen von keksen gemacht, die nicht besonders lecker waren. es war so viel und nach 3 stunden hatte man keine lust mehr. daher ist backen nicht so mein ding. für dieses jahr hat mir meine mutter ein plätzchenbuch gegeben. was ich gern mache sind kokosmakronen. das kann ich auch ohne buch.
Ich glaub ich hab keine Lust dazu *lach*. Ich backe zwar gerne, aber keine Plätzchen. Dafür ist mein Schwiegervater da umso begeisterter dabei, ich denke ich lasse auch backen.
da stehts schon und ich hab vor ein paar tagen auch schon gefragt
spritzgebäck vanillekipferl sahneplätzchen rezept hol ich mir von mama oder oma wenns soweit is
Ich hoffe, meine Tochter will dieses Jahr nicht backen und mein Sohn ist noch zu klein dafür. Bin absolut talentfrei was Plätzchen angeht. Entweder sind die noch nicht gut oder verbrannt.