Mijou
Hallo, gerade ist ein Stückchen weiter unten ja vor Iberogast (Durchfall-Medi) gewarnt worden, weil dies Alkohol enthält. Ich bin als Mutter immer hin und her gerissen, wie ich das mit solch kleinen Alkoholmengen wirklich halten soll. Nicht nur in Medizin, sondern auch beim Kochen oder in Desserts. Also meine Mutter hat, als ich ein Kind war, oft als Nachtisch "Biersuppe" gemacht. Das ist ein Vanilledessert mit Krönchen aus Eischnee, das auch einen Schuss Bier enthält und absolut köstlich schmeckt. Damals galt es als harmlos, wenn Kinder so einen Nachtisch gegessen haben. Heute gehen Eltern auf die Barrikaden, weil die Milchschnitte eine mikroskopisch kleine Menge Alkohol enthält. Ich selbst gebe in viele Fleischsoßen einen winzigen Schuss Portwein. Ich dachte immer, der verkocht ja eh ab 70 Grad. Nun habe ich gehört (Quarks, WDR), dass das nicht stimmt. Auch nach mehrminütigem Kochen sind noch 60 % des Alkohols in der Soße gebunden. Jetzt weiß ich nicht recht... Ich denke andererseits: In Frankreich trinken schon die Kinder mit Wasser verdünnten Wein, ohne dass dort die Alkoholikerquote höher wäre als bei uns, oder die Lebenserwartung geringer. Ich glaube auch nicht, dass Kinder auf den Alkoholgeschmack geprägt werden, wenn er (selten) mal in einer Soße drin ist, weil ich selbst auch kein Problem damit habe und nur sehr mäßig Alkohol trinke. Viel gefährlicher scheint es mir da zu sein, dass es momentan "angesagt" ist bei Teens, sich am Wochenende zu besaufen... (und das ja hoffentlich nicht, weil deren Mütter ab und zu etwas Wein in die Soße gegeben hatten...), hm. Bitte helft mir mal bei der Entscheidung, wie ich das mit dem Kochen etc. zukünftig handhaben soll! Glaubt Ihr
Also beim Kochen rutscht bei mir auch manchmal ein Schluck Wein ins Essen...muß nicht, kann aber... Ich denke das ist wie mit so vielem im Leben, jeder so wie er meint, ich nehme es nicht so genau... Hier war es letzten Sommer so, das Oma und Opa alkoholfreies Bier da hatten und mein Kind grundsätzlich ein kleines Schnapsgläßchen voll bekommen hat...das geht mir, bei all meiner Toleranz dann auch zu weit...
Alkohol hat in Medikamenten für Kinder nur bedingt was zu suchen. Würde aber immer die Möglichkeit vorziehen darauf zu verzichten. Im Essen brauche ich es auch nicht, also jetzt extra Schuss Rotwein ect. Was die Milchschnitte angeht, finde ich es auch übertrieben, dies einem Kind nicht zu geben. Im Obst ist auch Alkohol und da schreit auch niemand auf!
ich habe in diesen mini-mini-mini geringen mengen kein problem damit, dass mein sohn alkohol in dieser form zu sich nimmt. sonst könnt ich weihnachten zb nie wo anders essen. (und einiges mehr). er isst es nicht jeden tag und auch nicht in UNmengen.
es kommt drauf an. Alexander ist eh nicht so der soßenesser, da mache ich einen schuss alkohol rein, in die nachspeise würde ich jetzt keinen reinmachen, aber bier hat ja wiederum nicht soviel. ich bin da eigentlich ganz gelassen, er wird nicht von sterben. in medikamenten kommt es wirklich auf die dosierung an, wenn da jetzt wirklich ein glas schnaps drinne ist, dann lass ich es lieber weg.
Also ins Essen mach ich selbst nix rein und auch Gastgeber nicht, wenn die Kids mitessen. Bei Medis seh ich es nicht so eng - sie bekommen Alkfreie Medis, wenn möglich. Wenn nicht, dann halt die mit Alk, mir und den meisten anderen in meiner Generation hat der alkoholische Hustensaft auch nicht geschadet, würde ich sagen. Also: Wenn vermeidbar, dann vermeiden, wenn nicht, dann schieb ich aber keine Panik. Lg, Susi
Ich koche nur ohne Alkohol, wenn Kinder mitessen und achte auch bei Medikamenten drauf, dass diese kein Alkohol enthalten. Letztes ist nicht immer möglich und erfordert manchmal eine Abwägung. Für Alkohol im Essen von Kindern gibt es allerdings keinen Grund, finde ich. LG S
